大连良运大酒店激励机制的研究与设计
| 0 前言 | 第1-8页 |
| 1 良运大酒店内外环境分析 | 第8-12页 |
| 1．1 酒店行业特点分析 | 第8-9页 |
| 1．1．1 行业特点分析 | 第8页 |
| 1．1．2 从业人员特点分析 | 第8-9页 |
| 1．2 酒店市场环境分析 | 第9-10页 |
| 1．2．1 国际市场环境分析 | 第9页 |
| 1．2．2 国内市场环境分析 | 第9-10页 |
| 1．2．3 辽宁省及大连市酒店业情况分析 | 第10页 |
| 1．3 良运酒店基本情况简介 | 第10-12页 |
| 1．3．1 良运酒店组织基本情况 | 第10-11页 |
| 1．3．2 良运酒店所处的竞争环境 | 第11-12页 |
| 2 员工需求情况调查 | 第12-23页 |
| 2．1 相关理论 | 第12-13页 |
| 2．1．1 需求层次论 | 第12页 |
| 2．1．2 双因素论 | 第12-13页 |
| 2．1．3 期望理论 | 第13页 |
| 2．2 需求情况调查表的设计 | 第13页 |
| 2．2．1 调查表设计的思想 | 第13页 |
| 2．2．2 调查表的主要内容 | 第13页 |
| 2．3 需求调查表发放情况 | 第13-14页 |
| 2．4 调查结果的统计 | 第14-23页 |
| 2．4．1 需求调查表统计的分类情况 | 第14页 |
| 2．4．2 需求调查表的统计结果 | 第14-23页 |
| 3 需求调查结果的分析 | 第23-26页 |
| 3．1 生理需求和安全需求的分析 | 第23-24页 |
| 3．1．1 管理人员低层次需求基本得到满足 | 第23页 |
| 3．1．2 餐饮服务员工低层次需求尚未得到满足 | 第23-24页 |
| 3．2 社交需求的分析 | 第24页 |
| 3．3 尊重需求和自我实现需求的分析 | 第24-26页 |
| 4 良运酒店激励机制的设计 | 第26-40页 |
| 4．1 培训体系的设计 | 第26-34页 |
| 4．1．1 培训在酒店管理中的重要作用 | 第26-28页 |
| 4．1．2 建立有效的培训系统模型 | 第28页 |
| 4．1．3 培训需求分析 | 第28-29页 |
| 4．1．4 培训计划的拟订 | 第29-31页 |
| 4．1．5 培训活动的实施 | 第31-33页 |
| 4．1．6 总结评估及反馈 | 第33-34页 |
| 4．2 建立职业生涯发展系统 | 第34-40页 |
| 4．2．1 职业生涯发展的意义 | 第34页 |
| 4．2．2 管理员工职业生涯的计划做法 | 第34-36页 |
| 4．2．3 建立酒店内人力资源规划 | 第36-37页 |
| 4．2．4 相关的组织制度、内容和流程 | 第37-39页 |
| 4．2．5 为员工提供职业咨询 | 第39-40页 |
| 5 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-42页 |
| 附录A： | 第42-44页 |
| 附录B： | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
