| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-27页 |
| ·酶固定化技术 | 第12-19页 |
| ·酶固定化技术的发展 | 第12-13页 |
| ·固定化酶的优点 | 第13页 |
| ·酶固定化方法 | 第13-16页 |
| ·酶固定化载体 | 第16-18页 |
| ·固定化酶的应用 | 第18-19页 |
| ·磁性载体材料 | 第19-21页 |
| ·磁性 Fe_3O_4纳米粒子的制备方法 | 第20页 |
| ·磁性二氧化硅 /Fe_3O_4微球的制备方法 | 第20-21页 |
| ·壳聚糖微球的制备方法 | 第21页 |
| ·酪氨酸酶及其抑制剂的研究概况 | 第21-24页 |
| ·酪氨酸酶的研究概况 | 第21-22页 |
| ·酪氨酸酶活性中心的结构 | 第22-23页 |
| ·酪氨酸酶抑制剂的抑制机理 | 第23-24页 |
| ·酪氨酸酶抑制剂的应用和研究前景 | 第24页 |
| ·本课题研究意义和主要研究内容 | 第24-27页 |
| 第2章 磁性复合粒子的制备与表征 | 第27-39页 |
| ·前言 | 第27-28页 |
| ·实验试剂和仪器 | 第28-29页 |
| ·实验试剂 | 第28页 |
| ·实验仪器 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·Fe_3O_4磁性纳米粒子的制备 | 第29页 |
| ·油酸修饰 Fe_3O_4纳米粒子的制备 | 第29页 |
| ·以 Fe_3O_4/OA 粒子为基础合成 Fe_3O_4/SiO_2粒子 | 第29-30页 |
| ·壳聚糖包被 Fe_3O_4/SiO_2的磁性复合载体的制备 | 第30页 |
| ·结构表征 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-37页 |
| ·红外图谱分析 | 第31-33页 |
| ·X 射线粉末衍射分析 | 第33-34页 |
| ·透射电镜分析 | 第34-36页 |
| ·磁学性能分析 | 第36-37页 |
| ·结论 | 第37-39页 |
| 第3章 磁性复合粒子固定化脂肪酶的研究 | 第39-49页 |
| ·前言 | 第39-40页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第40-41页 |
| ·实验试剂 | 第40-41页 |
| ·实验仪器 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-43页 |
| ·磁性复合粒子的氨基化 | 第41页 |
| ·戊二醛交联法固定化脂肪酶 | 第41-42页 |
| ·脂肪酶含量的测定方法 | 第42页 |
| ·酶活的测定方法 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-48页 |
| ·固定化条件对酶活的影响 | 第43-45页 |
| ·固定化酶性质分析 | 第45-47页 |
| ·固定化酶重复使用性的测定 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| 第4章 黄酮醇 1 对酪氨酸酶抑制的研究 | 第49-57页 |
| ·前言 | 第49页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第49-50页 |
| ·实验试剂 | 第49-50页 |
| ·实验仪器 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-52页 |
| ·黄酮醇 1 对非酶氧化反应的抑制作用 | 第50页 |
| ·黄酮醇 1 对酪氨酸酶作用的研究 | 第50-51页 |
| ·黄酮醇 1 对酪氨酸酶抑制类型的判断 | 第51页 |
| ·黄酮醇 1 对酪氨酸酶抑制动力学分析 | 第51页 |
| ·主要计算公式 | 第51-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-55页 |
| ·黄酮醇 1 对非酶氧化反应的抑制作用 | 第52页 |
| ·黄酮醇 1 对酪氨酸酶的作用 | 第52-53页 |
| ·黄酮醇 1 对酪氨酸酶抑制类型的判断 | 第53-54页 |
| ·黄酮醇 1 对酪氨酸酶抑制动力学分析 | 第54-55页 |
| ·结论 | 第55-57页 |
| 结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 附录 A 攻读学位期间所发表的学术论文目录 | 第69页 |