福建茶产业的可持续发展研究
| 中文摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-4页 |
| 中文文摘 | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 绪论 | 第8-16页 |
| 一、选题依据 | 第8-10页 |
| 二、研究综述 | 第10-14页 |
| 三、研究思路和研究方法 | 第14-15页 |
| 四、论文的特色与创新 | 第15-16页 |
| 第一章 相关概念与理论 | 第16-22页 |
| 第一节 相关概念界定 | 第16-18页 |
| 第二节 相关理论 | 第18-22页 |
| 一、可持续发展理论 | 第18-19页 |
| 二、产业经济理论 | 第19-20页 |
| 三、农业技术经济理论 | 第20-22页 |
| 第二章 福建茶产业发展历程与特点 | 第22-32页 |
| 第一节 福建茶产业发展历程 | 第22-26页 |
| 一、茶叶生产的变迁 | 第22-24页 |
| 二、茶叶经营体制的变迁 | 第24-25页 |
| 三、茶叶消费市场的变迁 | 第25-26页 |
| 第二节 福建茶产业的特点 | 第26-32页 |
| 一、品种资源丰富 | 第26页 |
| 二、产业带动力大 | 第26-27页 |
| 三、乌龙茶地位独特 | 第27-28页 |
| 四、闽台茶产业合作 | 第28-29页 |
| 五、茶文化绚丽多彩 | 第29-32页 |
| 第三章 国外茶产业可持续发展的成功经验 | 第32-38页 |
| 第一节 印度茶产业的经验 | 第32-33页 |
| 第二节 英国茶产业的经验 | 第33-34页 |
| 第三节 日本茶产业的经验 | 第34-35页 |
| 第四节 越南茶产业的经验 | 第35-36页 |
| 第五节 国外茶产业可持续发展的启示 | 第36-38页 |
| 第四章 福建茶产业可持续发展的制约因素 | 第38-46页 |
| 第一节 生态环境问题 | 第38-39页 |
| 一、过度开垦茶园 | 第38页 |
| 二、过分依赖外部能源投入 | 第38-39页 |
| 三、使用农药不科学 | 第39页 |
| 第二节 茶产业管理问题 | 第39-42页 |
| 一、茶叶卫生质量问题 | 第39-40页 |
| 二、茶叶价格混乱 | 第40-41页 |
| 三、行业缺乏管理和服务机构 | 第41-42页 |
| 第三节 产业化发展问题 | 第42-46页 |
| 一、地区茶叶种植品种单一 | 第42-43页 |
| 二、利益分配不合理 | 第43-44页 |
| 三、经营集约化程度低 | 第44页 |
| 四、茶产业结构低端 | 第44-46页 |
| 第五章 福建茶产业可持续发展的对策建议 | 第46-60页 |
| 第一节 企业对策 | 第46-52页 |
| 一、抓好茶叶生产的源头 | 第47-48页 |
| 二、抓紧无公害茶叶生产基地建设 | 第48-50页 |
| 三、建立茶叶质量安全可追溯体系 | 第50页 |
| 四、推进企业品牌建设 | 第50-52页 |
| 第二节 行业对策 | 第52-55页 |
| 一、整合行业资源 | 第52-53页 |
| 二、促进产品结构升级 | 第53-54页 |
| 三、增强行业自律 | 第54-55页 |
| 第三节 政府对策 | 第55-60页 |
| 一、完善相关法律及法规 | 第55页 |
| 二、增强生态环境保护 | 第55-57页 |
| 三、从严管理茶叶市场 | 第57页 |
| 四、强化对茶农的培训 | 第57-58页 |
| 五、培育壮大龙头企业 | 第58-60页 |
| 第六章 结论 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 个人简历 | 第70页 |
