新疆小芦苇青贮中乳酸菌的分离鉴定和应用研究
摘要 | 第1-4页 |
Abstract | 第4-8页 |
第一章 绪论 | 第8-25页 |
·青贮饲料概述 | 第8-21页 |
·青贮饲料的国内外研究现状 | 第8-10页 |
·青贮饲料的微生物组成 | 第10-16页 |
·青贮饲料发酵过程中微生物的变化 | 第16-18页 |
·青贮过程中营养物质的变化和养分损失 | 第18-20页 |
·调控青贮发酵的添加剂种类 | 第20-21页 |
·新疆小芦苇概述 | 第21-23页 |
·新疆小芦苇资源的分布 | 第21-22页 |
·开发利用新疆小芦苇资源的意义 | 第22-23页 |
·本研究的目的和意义 | 第23-25页 |
第二章 新疆小芦苇青贮中乳酸菌的分离鉴定 | 第25-34页 |
·材料和方法 | 第25-28页 |
·材料 | 第25-26页 |
·方法 | 第26-28页 |
·结果与分析 | 第28-32页 |
·新疆小芦苇青贮中乳酸菌的形态特征 | 第29-30页 |
·新疆小芦苇青贮中乳酸杆菌的属种鉴定结果 | 第30-31页 |
·新疆小芦苇青贮中乳酸球菌的属种鉴定结果 | 第31-32页 |
·小结 | 第32-34页 |
第三章 新疆小芦苇青贮中乳酸菌的发酵特性研究 | 第34-39页 |
·材料和方法 | 第34页 |
·材料 | 第34页 |
·方法 | 第34页 |
·结果与分析 | 第34-37页 |
·乳酸杆菌产酸速率测定结果 | 第34-35页 |
·球菌产酸速率测定结果 | 第35-36页 |
·优良菌株生长曲线 | 第36-37页 |
·小结 | 第37-39页 |
·乳酸菌的产酸速率 | 第37-38页 |
·乳酸菌的生长曲线 | 第38-39页 |
第四章 新疆小芦苇青贮中乳酸菌的应用研究 | 第39-48页 |
·材料和方法 | 第39-40页 |
·材料 | 第39页 |
·方法 | 第39-40页 |
·结果与分析 | 第40-47页 |
·新疆小芦苇青贮感官鉴定结果 | 第40页 |
·新疆小芦苇青贮发酵品质鉴定结果 | 第40-44页 |
·新疆小芦苇青贮营养成分测定结果 | 第44-47页 |
·小结 | 第47-48页 |
·不同处理对新疆小芦苇青贮发酵品质的影响 | 第47页 |
·不同处理对新疆小芦苇青贮营养成分的影响 | 第47-48页 |
第五章 试验的结论、存在的问题及展望 | 第48-50页 |
·结论 | 第48-49页 |
·新疆小芦苇青贮中乳酸菌的分离鉴定结果 | 第48页 |
·新疆小芦苇青贮中乳酸菌的发酵特性结果 | 第48页 |
·乳酸菌在新疆小芦苇青贮中的应用结果 | 第48-49页 |
·存在的问题 | 第49页 |
·展望 | 第49-50页 |
参考文献 | 第50-54页 |
附录 | 第54-60页 |
致谢 | 第60-61页 |
作者简历 | 第61页 |