| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-19页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究目的和意义 | 第10-12页 |
| ·研究目的 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·相关理论基础 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状 | 第12-16页 |
| ·国外研究现状 | 第12-13页 |
| ·国内研究现状 | 第13-16页 |
| ·国内研究现状简评 | 第16页 |
| ·研究思路、内容和方法 | 第16-17页 |
| ·研究思路 | 第16页 |
| ·研究内容 | 第16-17页 |
| ·研究方法 | 第17页 |
| ·研究的创新与不足 | 第17-18页 |
| ·创新之处 | 第17页 |
| ·不足之处 | 第17-18页 |
| ·数据来源 | 第18-19页 |
| 2 河北省奶牛产业发展现状及存在的问题 | 第19-31页 |
| ·河北省奶牛产业在全国的地位 | 第19-20页 |
| ·河北省奶牛产业发展的基本情况 | 第20-24页 |
| ·河北省奶牛养殖情况 | 第20-22页 |
| ·河北省奶牛疾病防治体系 | 第22页 |
| ·河北省原奶生产情况 | 第22-23页 |
| ·河北省乳品加工企业数量和规模 | 第23-24页 |
| ·河北省居民乳制品消费 | 第24页 |
| ·河北省发展奶牛产业的优势 | 第24-25页 |
| ·资源优势 | 第24页 |
| ·区位优势 | 第24页 |
| ·奶业布局 | 第24-25页 |
| ·河北省奶牛产业发展存在的主要问题 | 第25-31页 |
| ·奶牛养殖方面 | 第25-26页 |
| ·奶牛疫病防治体系方面 | 第26-27页 |
| ·原奶生产方面 | 第27-28页 |
| ·奶业产业化方面 | 第28-29页 |
| ·乳制品消费与食品安全监管方面 | 第29-31页 |
| 3 影响河北省奶牛产业发展的因素分析 | 第31-42页 |
| ·奶牛养殖的影响因素分析 | 第31-34页 |
| ·养殖方式 | 第31-33页 |
| ·技术服务体系 | 第33页 |
| ·奶牛饲料结构 | 第33-34页 |
| ·奶牛价格 | 第34页 |
| ·奶牛疫病防治体系的影响因素分析 | 第34-35页 |
| ·用药规范度 | 第34页 |
| ·兽药监管 | 第34-35页 |
| ·人员素质 | 第35页 |
| ·原奶质量的影响因素分析 | 第35-36页 |
| ·奶牛质量直接影响原奶质量 | 第35页 |
| ·产业链各环节连接松散制约奶农提高质量意识 | 第35-36页 |
| ·人为因素 | 第36页 |
| ·乳制品消费的影响因素分析 | 第36-40页 |
| ·收入水平 | 第36-39页 |
| ·乳制品生产结构 | 第39-40页 |
| ·乳制品消费结构 | 第40页 |
| ·其他影响因素分析 | 第40-42页 |
| ·政策方面 | 第40-41页 |
| ·政府作用 | 第41页 |
| ·制度方面 | 第41页 |
| ·商业保险 | 第41-42页 |
| 4 洛阳市奶牛产业发展模式经验借鉴及启示 | 第42-46页 |
| ·洛阳市奶牛产业基本情况 | 第42页 |
| ·洛阳市奶牛产业发展的基本经验和措施 | 第42-44页 |
| ·奶牛产业稳步发展，产业化体系日益完善 | 第42页 |
| ·奶牛饲料作物与青贮生产快速发展 | 第42-43页 |
| ·乳品加工龙头企业是洛阳市奶业发展的重要保障 | 第43页 |
| ·洛阳市奶牛养殖的模式 | 第43-44页 |
| ·对河北省奶牛产业发展的启示 | 第44-46页 |
| ·重视奶牛生产合理布局，大力支持优质饲料的种植与加工 | 第44页 |
| ·大力支持龙头企业的发展，带动全省奶牛产业的发展 | 第44-45页 |
| ·积极寻求奶牛养殖的新模式 | 第45-46页 |
| 5 研究结论与政策建议 | 第46-51页 |
| ·研究结论 | 第46-47页 |
| ·奶牛产业在我省有巨大的发展潜力 | 第46页 |
| ·河北省奶牛人均奶类占有量高于全国水平，但是高于的幅度总体呈逐年上升趋势 | 第46页 |
| ·我省居民乳制品消费量总体呈现增长趋势，消费结构趋于合理 | 第46页 |
| ·收入是影响居民乳制品消费的重要因素 | 第46-47页 |
| ·奶牛养殖的组织模式有待于改进 | 第47页 |
| ·政策建议 | 第47-51页 |
| ·奶牛养殖策略 | 第47-49页 |
| ·疫病防治策略 | 第49页 |
| ·乳制品消费及质量管理策略 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 在读期间发表的学位论文 | 第54-55页 |
| 作者简历 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
