| 中文摘要 | 第3-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 1 引言 | 第15-22页 |
| 1.1 文献综述 | 第15-19页 |
| 1.1.1 陈皮研究现状 | 第15-17页 |
| 1.1.2 中药贮藏过程中影响品质的环境因子分析 | 第17-18页 |
| 1.1.2.1 温度 | 第17页 |
| 1.1.2.2 湿度 | 第17页 |
| 1.1.2.3 含氧量、药材含水量、包装条件 | 第17-18页 |
| 1.1.3 真菌对中药品质影响研究现状 | 第18-19页 |
| 1.1.4 微生物群落结构多样性分析研究进展 | 第19页 |
| 1.2 立题依据 | 第19-20页 |
| 1.2.1 明确陈皮陈化过程环境因子、水分、真菌群落结构以及药效成分动态变化规律 | 第20页 |
| 1.2.2 对陈皮真菌群落结构与药效成分相关性研究,阐释陈皮陈化机制 | 第20页 |
| 1.3 研究内容 | 第20-22页 |
| 1.3.1 陈皮干燥方式研究 | 第20-21页 |
| 1.3.2 陈皮陈化过程仓库温湿度及水分变化研究 | 第21页 |
| 1.3.3 陈皮陈化过程中外观性状变化研究 | 第21页 |
| 1.3.4 陈皮陈化过程中药效物质基础变化研究 | 第21页 |
| 1.3.5 陈皮陈化过程微生物群落结构变化研究 | 第21-22页 |
| 1.3.6 数理统计分析 | 第22页 |
| 2 实验部分 | 第22-69页 |
| 2.1 实验材料 | 第22-23页 |
| 2.1.1 试药与试剂 | 第22-23页 |
| 2.1.2 仪器 | 第23页 |
| 2.2 陈皮干燥方式研究 | 第23-32页 |
| 2.2.1 陈皮干燥样品的制备 | 第23页 |
| 2.2.2 不同干燥方式对黄酮类成分的影响研究 | 第23-26页 |
| 2.2.2.1 总黄酮含量测定 | 第23-24页 |
| 2.2.2.2 三种黄酮类成分含量测定 | 第24-26页 |
| 2.2.3 不同干燥方式对挥发性成分的影响研究 | 第26-27页 |
| 2.2.3.1 挥发油含量的测定 | 第26页 |
| 2.2.3.2 挥发性成分分析 | 第26-27页 |
| 2.2.4 不同干燥方式对生物碱类成分辛弗林的影响研究 | 第27-28页 |
| 2.2.5 统计学分析 | 第28页 |
| 2.2.6 结果及分析 | 第28-32页 |
| 2.2.6.1 不同干燥方式对陈皮外观性状及水分的影响 | 第28-29页 |
| 2.2.6.2 不同干燥方式对陈皮有效成分的影响 | 第29-32页 |
| 2.2.7 小结 | 第32页 |
| 2.3 陈皮陈化过程环境因子及水分变化研究 | 第32-35页 |
| 2.3.1 环境因子(贮藏库内温湿度)变化 | 第32-33页 |
| 2.3.2 水分变化 | 第33-34页 |
| 2.3.2.1 水分测定 | 第33页 |
| 2.3.2.2 水分活度测定 | 第33-34页 |
| 2.3.3 小结 | 第34-35页 |
| 2.4 陈皮陈化过程真菌群落结构变化研究 | 第35-50页 |
| 2.4.1 方法 | 第35-36页 |
| 2.4.2 结果分析 | 第36-50页 |
| 2.4.2.1 测序数据统计 | 第36-37页 |
| 2.4.2.2 多样性指数分析 | 第37-39页 |
| 2.4.2.3 真菌群落组成分析 | 第39-44页 |
| 2.4.2.4 真菌群落丰度聚类分析 | 第44-46页 |
| 2.4.2.5 真菌群落相似度分析 | 第46-47页 |
| 2.4.2.6 差异物种分析 | 第47-50页 |
| 2.4.3 小结 | 第50页 |
| 2.5 陈皮陈化过程外观性状变化规律研究 | 第50-54页 |
| 2.5.1 性状变化 | 第50-52页 |
| 2.5.2 色度分析颜色变化 | 第52-54页 |
| 2.5.2.1 方法 | 第52页 |
| 2.5.2.2 结果 | 第52-54页 |
| 2.5.3 小结 | 第54页 |
| 2.6 陈皮陈化过程药效物质基础变化研究 | 第54-64页 |
| 2.6.1 陈皮陈化过程总黄酮及黄酮类成分变化研究 | 第54-56页 |
| 2.6.1.1 方法 | 第54页 |
| 2.6.1.2 结果及分析 | 第54-56页 |
| 2.6.2 陈皮陈化过程挥发油含量及挥发性成分变化规律研究 | 第56-61页 |
| 2.6.2.1 挥发油含量变化 | 第56-57页 |
| 2.6.2.2 挥发性成分分析 | 第57-61页 |
| 2.6.3 陈皮陈化过程生物碱类成分辛弗林变化规律研究 | 第61-62页 |
| 2.6.4 陈皮陈化过程多糖类成分变化规律研究 | 第62-63页 |
| 2.6.4.1 方法 | 第62页 |
| 2.6.4.2 结果分析 | 第62-63页 |
| 2.6.5 小结 | 第63-64页 |
| 2.7 HPLC指纹图谱对比研究 | 第64-66页 |
| 2.8 陈皮陈化过程环境因子、水分、真菌及药效成分相关性分析 | 第66-69页 |
| 2.8.1 环境因子、水分、药效成分与真菌相关性分析 | 第66页 |
| 2.8.2 环境因子、水分、药效成分与优势菌属相关性分析 | 第66-69页 |
| 2.8.3 小结 | 第69页 |
| 3 结论与讨论 | 第69-72页 |
| 3.1 陈皮干燥方式研究 | 第69-70页 |
| 3.2 陈皮陈化过程研究 | 第70页 |
| 3.3 环境因子、水分、真菌及药效成分相关性分析 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 附件 | 第78-79页 |
