| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 导论 | 第9-17页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第10-13页 |
| 1.2.1 关于农户生产行为方面的研究 | 第10-11页 |
| 1.2.2 关于农户生产意愿影响因素方面的研究 | 第11-12页 |
| 1.2.3 关于食用菌产业发展方面的研究 | 第12-13页 |
| 1.2.4 关于现有研究的简要评述 | 第13页 |
| 1.3 研究目标与研究内容 | 第13-14页 |
| 1.3.1 研究目标 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第14页 |
| 1.4 研究方法与技术路线 | 第14-15页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.4.2 技术路线 | 第15页 |
| 1.5 创新点 | 第15-17页 |
| 2 概念界定与理论基础 | 第17-20页 |
| 2.1 概念界定 | 第17-18页 |
| 2.1.1 食用菌 | 第17页 |
| 2.1.2 食用菌种植户 | 第17页 |
| 2.1.3 农户生产及生产意愿 | 第17-18页 |
| 2.2 理论基础 | 第18-20页 |
| 2.2.1 农户生产行为理论 | 第18-19页 |
| 2.2.2 农业产业化理论 | 第19-20页 |
| 3 阜平县食用菌产业发展现状分析 | 第20-28页 |
| 3.1 研究区域概况 | 第20-21页 |
| 3.2 阜平县食用菌产业发展现状 | 第21-25页 |
| 3.3 阜平县食用菌产业发展中存在的问题 | 第25-28页 |
| 4 阜平县食用菌种植农户生产意愿的描述性分析 | 第28-38页 |
| 4.1 数据来源与样本特征 | 第28-29页 |
| 4.1.1 数据来源 | 第28页 |
| 4.1.2 样本特征 | 第28-29页 |
| 4.2 阜平县食用菌种植户生产意愿总体情况 | 第29-30页 |
| 4.3 阜平县食用菌种植户生产意愿影响因素的描述性分析 | 第30-38页 |
| 5 阜平县食用菌种植农户生产意愿影响因素的实证分析 | 第38-43页 |
| 5.1 研究假设与模型构建 | 第38-39页 |
| 5.2 估计结果与分析 | 第39-43页 |
| 6 优化阜平县农户食用菌生产的对策 | 第43-46页 |
| 6.1 农户层面的对策 | 第43页 |
| 6.1.1 积极参与技术培训,提升种植技能 | 第43页 |
| 6.1.2 扩大种植规模,充分实现规模效益 | 第43页 |
| 6.1.3 关注市场信息,及时调整生产决策 | 第43页 |
| 6.2 政府层面的对策 | 第43-46页 |
| 6.2.1 重视职业农民培育,提高菇农综合素质 | 第43-44页 |
| 6.2.2 加强生产要素支持,加大政策宣传力度 | 第44页 |
| 6.2.3 发挥企业带动作用,提高农户组织化程度 | 第44-45页 |
| 6.2.4 完善食用菌产业链,提高产品附加值 | 第45-46页 |
| 7 结论 | 第46-48页 |
| 7.1 主要结论 | 第46页 |
| 7.2 不足与展望 | 第46-48页 |
| 7.2.1 不足 | 第46-47页 |
| 7.2.2 展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 附录 阜平县食用菌种植农户生产经营和意愿调研问卷 | 第52-55页 |
| 作者简历 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-58页 |
| 中文详细摘要 | 第58-59页 |