农产品质量安全的源头控制研究
| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 引言 | 第9-14页 |
| 1.1 问题提出 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的、内容和方法 | 第10-12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第10-11页 |
| 1.2.3 研究方法 | 第11-12页 |
| 1.3 可能的创新与不足 | 第12-13页 |
| 1.4 论文结构 | 第13-14页 |
| 2 理论基础与文献综述 | 第14-25页 |
| 2.1 基本概念界定 | 第14-16页 |
| 2.1.1 农产品与食品 | 第14页 |
| 2.1.2 农产品质量安全 | 第14-16页 |
| 2.2 理论基础 | 第16-19页 |
| 2.2.1 公共物品理论 | 第16页 |
| 2.2.2 信息不对称理论 | 第16-17页 |
| 2.2.3 外部性理论 | 第17-18页 |
| 2.2.4 公共管理理论 | 第18-19页 |
| 2.3 文献综述 | 第19-25页 |
| 2.3.1 国内研究现状 | 第19-22页 |
| 2.3.2 国外研究文献综述 | 第22-24页 |
| 2.3.3 简要评论 | 第24-25页 |
| 3 国内农产品质量安全的现状与问题分析 | 第25-43页 |
| 3.1 国内农产品质量安全概况 | 第25-28页 |
| 3.1.1 农产品质量安全水平明显提高 | 第25-26页 |
| 3.1.2 农业标准化稳步推进 | 第26-27页 |
| 3.1.3 保障体系初步形成 | 第27页 |
| 3.1.4 监管能力逐步增强 | 第27-28页 |
| 3.2 国内农产品质量安全问题分析 | 第28-43页 |
| 3.2.1 农业生产者行为分析 | 第28-31页 |
| 3.2.2 农资生产经营者行为分析 | 第31-33页 |
| 3.3.3 管理者行为分析 | 第33-37页 |
| 3.2.4 产地环境污染 | 第37-40页 |
| 3.2.5 现代科技风险 | 第40-43页 |
| 4 国际农产品质量安全的管理实践 | 第43-51页 |
| 4.1 国外农产品（食品）质量安全立法现状 | 第43-45页 |
| 4.1.1 美国的法律法规体系 | 第43-44页 |
| 4.1.2 欧盟的法律法规体系 | 第44页 |
| 4.1.3 日本的法律法规体系 | 第44-45页 |
| 4.2 国外农产品（食品）质量安全监管模式 | 第45-47页 |
| 4.2.1 多部门共同负责模式 | 第45-47页 |
| 4.2.2 单一部门负责模式 | 第47页 |
| 4.3 国外农产品（食品）质量安全保障体系 | 第47-49页 |
| 4.3.1 完备的标准体系 | 第47-48页 |
| 4.3.2 高效的检验检测体系 | 第48页 |
| 4.3.3 到位的风险防范体系 | 第48-49页 |
| 4.4 国外农产品质量安全监管体系的启示 | 第49-51页 |
| 4.4.1 重视立法 | 第49-50页 |
| 4.4.2 有效的监管模式 | 第50页 |
| 4.4.3 先进的保障体系 | 第50-51页 |
| 5 加强农产品质量安全源头控制的对策 | 第51-69页 |
| 5.1 培养个体的自我控制能力 | 第51-57页 |
| 5.1.1 提高生产经营者素质 | 第52-53页 |
| 5.1.2 推行标准化生产 | 第53-55页 |
| 5.1.3 培育新型职业农民 | 第55-57页 |
| 5.2 强化政府的源头监管能力 | 第57-61页 |
| 5.2.1 完善法律法规体系 | 第57页 |
| 5.2.2 提高行政执法能力 | 第57-59页 |
| 5.2.3 健全标准体系 | 第59页 |
| 5.2.4 加强检验检测体系建设 | 第59-60页 |
| 5.2.5 加快预警体系建设 | 第60-61页 |
| 5.3 建立互动约束机制 | 第61-64页 |
| 5.3.1 建立追溯体系，纠正市场失灵 | 第61-63页 |
| 5.3.2 推行问责机制，营造压力氛围 | 第63-64页 |
| 5.4 重视产地环境污染防治 | 第64-67页 |
| 5.4.1 严格控制，减少污染排放 | 第65-66页 |
| 5.4.2 综合治理，改善生产环境 | 第66-67页 |
| 5.5 发展科技提升农产品质量安全水平 | 第67-69页 |
| 5.5.1 支持农业科技创新 | 第67页 |
| 5.5.2 合理运用科技成果 | 第67-69页 |
| 6 结论与展望 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 附录 1 农产品质量安全区域化管理的“安丘模式” | 第75-77页 |
| 附录 2 陕西首创“商洛模式”监管农产品质量安全 | 第77-79页 |
| 攻读硕士学位期间公开发表的论文 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
