莱芜市大蒜深加工问题研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 0. 绪论 | 第9-11页 |
| ·选题背景与意义 | 第9页 |
| ·研究内容与方法 | 第9-10页 |
| ·论文的创新点与不足之处 | 第10-11页 |
| ·论文创新之处 | 第10页 |
| ·论文不足之处 | 第10-11页 |
| 1. 农产品深加工研究进展 | 第11-16页 |
| ·农产品深加工的概念 | 第11页 |
| ·农产品深加工的国内研究动向 | 第11-12页 |
| ·农产品深加工的国际研究动向 | 第12-16页 |
| ·美国农产品加工 | 第12-13页 |
| ·日本农产品加工 | 第13-14页 |
| ·法国农产品加工 | 第14-16页 |
| 2. 我国大蒜深加工产业分析 | 第16-21页 |
| ·我国大蒜产业基本情况 | 第16页 |
| ·我国大蒜产业存在的问题 | 第16-17页 |
| ·我国大蒜深加工前景分析 | 第17-21页 |
| ·大蒜的药用价值 | 第17-18页 |
| ·大蒜用途 | 第18-19页 |
| ·莱芜市大蒜出口情况 | 第19-21页 |
| 3. 莱芜市大蒜深加工实证研究 | 第21-28页 |
| ·莱芜大蒜产业的发展状况 | 第21页 |
| ·莱芜大蒜深加工问题分析 | 第21-23页 |
| ·大蒜加工技术 | 第21-23页 |
| ·莱芜大蒜深加工问题原因 | 第23-24页 |
| ·生产与市场的供求矛盾突出 | 第23-24页 |
| ·加工产业科技含量较低 | 第24页 |
| ·大蒜加工工艺滞后 | 第24页 |
| ·莱芜大蒜深加工问题的解决方案:企业案例研究 | 第24-28页 |
| ·山东一品农产集团有限公司介绍 | 第24-25页 |
| ·大蒜深加工产业分析 | 第25-26页 |
| ·大蒜产业的发展前景分析 | 第26-27页 |
| ·案例小结 | 第27-28页 |
| 4.莱芜市大蒜深加工发展对策 | 第28-31页 |
| ·技术创新对策 | 第28-29页 |
| ·领军企业发展对策 | 第29页 |
| ·政府管理对策 | 第29-30页 |
| ·服务机构对策 | 第30-31页 |
| 5. 结论 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-35页 |
| 致谢 | 第35-36页 |
| 个人简历 | 第36-37页 |
| 发表的学术论文 | 第37页 |
