| 中文摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-16页 |
| 缩写词表 | 第16-18页 |
| 目录 | 第18-24页 |
| 前言 | 第24-25页 |
| 第一章 文献综述 | 第25-46页 |
| 1、霉菌毒素的产生与分类 | 第25-26页 |
| 2、饲料污染霉菌毒素的状况 | 第26-27页 |
| 3、霉变饲料对家禽生产性能及健康的的影响 | 第27-37页 |
| ·霉变饲料对家禽生产性能的影响 | 第27-30页 |
| ·霉菌毒素对家禽抗氧化功能的影响 | 第30-32页 |
| ·霉菌毒素对家禽免疫功能的影响 | 第32-34页 |
| ·霉菌毒素对细胞凋亡与细胞增殖的影响 | 第34-37页 |
| 4、饲料霉菌毒素的互作效应 | 第37-39页 |
| ·互作效应的分类 | 第37-38页 |
| ·AF与其他霉菌毒素之间的互作效应 | 第38-39页 |
| 5、维生素E和硒的抗氧化、免疫调节作用 | 第39-46页 |
| ·维生素E | 第39-42页 |
| ·硒 | 第42-46页 |
| 第二章 研究内容及技术路线 | 第46-48页 |
| 1、立题依据 | 第46页 |
| 2、研究目的与意义 | 第46-47页 |
| ·研究目的 | 第46页 |
| ·研究意义 | 第46-47页 |
| 3、研究内容与技术路线 | 第47-48页 |
| ·研究内容 | 第47页 |
| ·技术路线 | 第47-48页 |
| 第三章 试验研究 | 第48-117页 |
| 试验一、不同水平自然霉变玉米对肉鸭生产性能、血液学及血液生化指标的影响 | 第48-66页 |
| 引言 | 第48页 |
| 1、材料与方法 | 第48-52页 |
| ·试验动物与设计 | 第48-49页 |
| ·试验日粮配制 | 第49-50页 |
| ·试验动物管理 | 第50页 |
| ·样品采集与制备 | 第50-51页 |
| ·指标测定与方法 | 第51-52页 |
| ·数据统计分析 | 第52页 |
| 2、结果与分析 | 第52-61页 |
| ·日粮中霉菌毒素含量 | 第52-53页 |
| ·霉变玉米与鸭生产性能 | 第53-55页 |
| ·霉变玉米与鸭血液学指标 | 第55-57页 |
| ·霉变玉米与鸭血液生化指标 | 第57-58页 |
| ·肝脏病理组织变化 | 第58-61页 |
| 3、讨论 | 第61-64页 |
| ·霉变玉米对肉鸭生产性能的影响 | 第61-62页 |
| ·霉变玉米对肉鸭血液学指标的影响 | 第62-63页 |
| ·霉变玉米对肉鸭血液生化指标的影响 | 第63-64页 |
| ·霉变玉米与肝脏病理变化 | 第64页 |
| 4、小结 | 第64-66页 |
| 试验二、自然霉变玉米对肉鸭生产性能、抗氧化功能及免疫功能的影响 | 第66-76页 |
| 引言 | 第66页 |
| 1、材料与方法 | 第66-68页 |
| ·试验设计与动物 | 第66页 |
| ·试验日粮配制 | 第66-67页 |
| ·试验动物管理 | 第67页 |
| ·样品采集与制备 | 第67页 |
| ·指标测定与方法 | 第67-68页 |
| ·试验日粮中霉菌毒素含量测定 | 第67页 |
| ·观察指标 | 第67页 |
| ·生产性能指标 | 第67页 |
| ·抗氧化应激指标 | 第67页 |
| ·免疫学指标测定 | 第67-68页 |
| ·数据统计分析 | 第68页 |
| 2、结果与分析 | 第68-73页 |
| ·日粮中霉菌毒素含量 | 第68页 |
| ·生产性能指标 | 第68-70页 |
| ·抗氧化应激指标 | 第70-71页 |
| ·免疫学指标 | 第71-73页 |
| 3、讨论 | 第73-75页 |
| ·霉变玉米与鸭生产性能 | 第73-74页 |
| ·霉变玉米与鸭氧化应激 | 第74-75页 |
| ·霉变玉米与鸭免疫功能 | 第75页 |
| 4、小结 | 第75-76页 |
| 试验三、维生素E和酵母硒对采食自然霉变玉米肉鸭生产性能和免疫功能的影响 | 第76-93页 |
| 引言 | 第76页 |
| 1、材料与方法 | 第76-80页 |
| ·试验设计与动物 | 第76-77页 |
| ·试验日粮配制 | 第77页 |
| ·试验动物管理 | 第77-78页 |
| ·样品采集与制备 | 第78页 |
| ·指标测定与方法 | 第78-80页 |
| ·数据统计分析 | 第80页 |
| 2、结果与分析 | 第80-88页 |
| ·日粮中霉菌毒素含量 | 第80-81页 |
| ·鸭生产性能指标 | 第81-83页 |
| ·血液生化指标 | 第83-84页 |
| ·免疫学指标 | 第84-88页 |
| 3、讨论 | 第88-92页 |
| ·对肉鸭生产性能的影响 | 第88-89页 |
| ·对血液生化指标的影响 | 第89-90页 |
| ·对免疫功能的影响 | 第90-92页 |
| 4、小结 | 第92-93页 |
| 试验四、 自然霉变玉米与维生素E、酵母硒对肉鸭Toll样受体和β-防御素基因表达的影响 | 第93-104页 |
| 引言 | 第93页 |
| 1、材料与方法 | 第93-97页 |
| ·试验动物与设计 | 第93页 |
| ·试验日粮配制 | 第93页 |
| ·试验动物管理 | 第93页 |
| ·样品采集与制备 | 第93页 |
| ·指标测定与方法 | 第93-96页 |
| ·数据分析 | 第96-97页 |
| 2、结果与分析 | 第97-101页 |
| ·总RNA完整性检测 | 第97页 |
| ·荧光定量PCR结果 | 第97页 |
| ·基因相对表达量 | 第97-101页 |
| 3、讨论 | 第101-103页 |
| ·霉变玉米和补充VE+YSe对TLRs的影响 | 第101-102页 |
| ·霉变玉米和补充VE+YSe对β-防御素的影响 | 第102页 |
| ·三种基因表达的组织差异性 | 第102-103页 |
| 4、小结 | 第103-104页 |
| 试验五、自然霉变玉米与维生素E、酵母硒对肉鸭肝脏和脾脏细胞凋亡及细胞增殖的影响 | 第104-117页 |
| 引言 | 第104页 |
| 1、材料与方法 | 第104-106页 |
| ·试验动物与设计 | 第104-105页 |
| ·试验日粮配制 | 第105页 |
| ·试验动物管理 | 第105页 |
| ·仪品与试剂 | 第105页 |
| ·样品采集与制备 | 第105页 |
| ·指标测定与方法 | 第105-106页 |
| ·数据统计分析 | 第106页 |
| 2、结果与分析 | 第106-110页 |
| ·肝脏与脾脏细胞凋亡率 | 第106-107页 |
| ·肝脏与脾脏细胞周期 | 第107-110页 |
| 3、讨论 | 第110-116页 |
| ·对肝脏、脾脏细胞凋亡的影响 | 第110-115页 |
| ·对肝脏、脾脏细胞周期的影响 | 第115-116页 |
| 4、小结 | 第116-117页 |
| 第四章 总体分析与讨论 | 第117-123页 |
| 1、饲料原料的霉变问题 | 第117-118页 |
| 2、霉变原料降低鸭生产性能 | 第118-119页 |
| 3、霉变原料导致鸭氧化应激 | 第119-120页 |
| 4、霉变原料对鸭的免疫毒性作用 | 第120-121页 |
| 5、霉变原料对鸭细胞增殖和细胞凋亡的作用 | 第121-122页 |
| 6、维生素E和硒的营养保护作用 | 第122-123页 |
| 第五章 结论与建议 | 第123-125页 |
| 1、本研究主要结论 | 第123页 |
| 2、本研究创新点 | 第123页 |
| 3、有待进一步研究的问题 | 第123-125页 |
| 参考文献 | 第125-137页 |
| 致谢 | 第137页 |
