汉代诗赋饮食叙写研究
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9页 |
| 一、前言 | 第10-19页 |
| (一) 研究缘起 | 第10-11页 |
| (二) 研究现状 | 第11-13页 |
| (三) 研究思路 | 第13-14页 |
| (四) 先秦诗歌中的饮食叙写 | 第14-19页 |
| 1. 诗经中的饮食叙写 | 第14-16页 |
| (1) “彼君子兮,不素餐兮”的食物之歌 | 第14-15页 |
| (2) “既有肥羜,以速诸父”的宴饮之声 | 第15-16页 |
| 2. 楚辞中的饮食叙写 | 第16-19页 |
| (1) “魂乎归来!恣所尝只”的招魂美食 | 第16-17页 |
| (2) “朝饮木兰之坠露兮”的高洁情志 | 第17-19页 |
| 二、汉代诗赋中的饮食概况 | 第19-37页 |
| (一) 主食类 | 第19-23页 |
| (二) 水果类 | 第23-28页 |
| (三) 蔬菜 | 第28-30页 |
| (四) 肉类食物 | 第30-37页 |
| 1. 肉类 | 第30-33页 |
| 2. 鱼类 | 第33-34页 |
| 3. 鸟类 | 第34-35页 |
| 4. 肉类制作 | 第35-37页 |
| 三 饮食叙写中的社会人文 | 第37-61页 |
| (一) 日常饮食叙写 | 第37-48页 |
| 1. 平民的生存本能 | 第37-39页 |
| (1) 饥馑背后的时局动荡 | 第37-38页 |
| (2) 独食者的别离苦悲 | 第38-39页 |
| (3) 努力加餐中的生存意志 | 第39页 |
| 2. 田野丽景下的夸饰之心 | 第39-45页 |
| (1) 天子的奇珍异兽 | 第39-40页 |
| (2) 西都的地大物博 | 第40-41页 |
| (3) 大都会中的家乡自豪 | 第41-43页 |
| (4) 赋家的逞才矜夸 | 第43-45页 |
| 3. 饕餮盛宴中的当世警钟 | 第45-48页 |
| (1) “君子不食肥腴” | 第46-47页 |
| (2) “非天子不可得而俱” | 第47-48页 |
| (二) 宴会饮食叙写 | 第48-55页 |
| 1. 普通宴会 | 第48-50页 |
| (1) 宾主宴饮的极宴娱心 | 第48-49页 |
| (2) 文士宴饮的极乐遣怀 | 第49-50页 |
| 2. 畋猎宴会 | 第50-52页 |
| (1) 睥睨四夷的尚武豪气 | 第50-52页 |
| (2) 渲染奢靡的讽喻主题 | 第52页 |
| 3. 节日宴会 | 第52-55页 |
| (1) 万方朝贺时的君臣同醉 | 第52-54页 |
| (2) 古礼恢复中的王权巩固 | 第54-55页 |
| (3) 崇俭治国下的饮食略述 | 第55页 |
| (三) 修仙饮食叙写 | 第55-61页 |
| 1. 先秦时期的仙人饮食 | 第56-57页 |
| 2. 延年保寿的修仙愿望 | 第57-58页 |
| 3. 远离污浊的避世梦想 | 第58页 |
| 4. 儒道融合的人生旨趣 | 第58-61页 |
| 结语 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65-67页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第67页 |
