| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 1 前言 | 第12-21页 |
| ·青冈栎生物学特性及其资源概况 | 第12页 |
| ·植物单宁的研究进展 | 第12-17页 |
| ·植物单宁的概念 | 第13页 |
| ·植物单宁的分离提取 | 第13-15页 |
| ·植物单宁的测定 | 第15页 |
| ·单宁的生物活性 | 第15-16页 |
| ·青冈栎单宁的开发前景 | 第16-17页 |
| ·疲劳与抗疲劳 | 第17-18页 |
| ·疲劳的定义及其产生机制 | 第17页 |
| ·抗疲劳与自由基 | 第17-18页 |
| ·单宁与抗疲劳作用 | 第18页 |
| ·抗疲劳作用的功能学评价方法 | 第18页 |
| ·肿瘤与抗肿瘤 | 第18-19页 |
| ·肿瘤的发生与治疗 | 第18页 |
| ·单宁的抗肿瘤作用机理 | 第18-19页 |
| ·研究目的和意义 | 第19页 |
| ·研究的主要内容及技术路线 | 第19-21页 |
| 2 青冈栎果实多酚类物质的测定 | 第21-25页 |
| ·实验材料与仪器 | 第21页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·实验试剂 | 第21页 |
| ·仪器设备 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·青冈栎果实总酚含量的测定 | 第21-22页 |
| ·青冈栎果实总黄酮含量的测定 | 第22页 |
| ·青冈栎果实单宁含量的测定 | 第22页 |
| ·实验结果与分析 | 第22-24页 |
| ·多酚的标准曲线 | 第22-23页 |
| ·黄酮的标准曲线 | 第23页 |
| ·单宁的标准曲线 | 第23-24页 |
| ·青冈栎果实中多酚类物质的含量 | 第24页 |
| ·讨论与小结 | 第24-25页 |
| ·讨论 | 第24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 3 超声波辅助提取法提取青冈栎果实单宁的工艺研究 | 第25-36页 |
| ·实验材料与设备 | 第25页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·实验试剂 | 第25页 |
| ·仪器设备 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·单宁含量的测定 | 第25页 |
| ·超声波辅助提取法提取青冈栎果实单宁工艺流程 | 第25-26页 |
| ·超声波辅助提取法提取青冈栎果实单宁单因素试验 | 第26页 |
| ·响应曲面法优化试验 | 第26页 |
| ·实验结果与分析 | 第26-35页 |
| ·青冈栎单宁提取单因素试验 | 第27-29页 |
| ·响应面分析法试验设计方案及回归模型的建立 | 第29-35页 |
| ·讨论与小结 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 4 大孔树脂吸附分离青冈栎果实单宁的研究 | 第36-42页 |
| ·实验材料与仪器 | 第36页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·实验试剂 | 第36页 |
| ·仪器设备 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·青冈栎果单宁样品溶液的制备 | 第36页 |
| ·大孔吸附树脂的预处理及筛选 | 第36-37页 |
| ·SP-700树脂对青冈栎果单宁动态吸附试验 | 第37页 |
| ·SP-700树脂对青闪栎果单宁富集能力研究 | 第37-38页 |
| ·实验结果与分析 | 第38-41页 |
| ·大孔吸附树脂的筛选 | 第38页 |
| ·SP-700树脂对青冈栎果单宁吸附-解吸工艺条件的优化 | 第38-41页 |
| ·讨论与小结 | 第41-42页 |
| ·讨论 | 第41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 5 青冈栎果实单宁的抗疲劳活性研究 | 第42-53页 |
| ·实验材料与设备 | 第42-43页 |
| ·实验材料 | 第42页 |
| ·实验试剂 | 第42页 |
| ·仪器设备 | 第42-43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·青冈栎果实单宁体外抗氧化活性评价 | 第43页 |
| ·青冈栎果实单宁抗疲劳活性评价 | 第43-44页 |
| ·青冈栎果实单宁体内抗氧化活性评价 | 第44页 |
| ·实验结果与分析 | 第44-52页 |
| ·青冈栎果单宁体外抗氧化模型评价 | 第44-48页 |
| ·青冈栎果单宁体内抗氧化活性评价 | 第48页 |
| ·动物试验评价青冈栎果实单宁(CGFT)的抗疲劳功效 | 第48-52页 |
| ·讨论与小结 | 第52-53页 |
| ·讨论 | 第52页 |
| ·小结 | 第52-53页 |
| 6 青冈栎果实单宁的抗肿瘤活性初步研究 | 第53-57页 |
| ·实验材料与设备 | 第53页 |
| ·实验材料 | 第53页 |
| ·实验试剂 | 第53页 |
| ·仪器设备 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53-55页 |
| ·青冈栎果单宁(CGFT)体外抑制肿瘤细胞增殖实验 | 第53-54页 |
| ·青冈栎果单宁(CGFT)体内抑制肿瘤细胞增殖实验 | 第54-55页 |
| ·实验结果与分析 | 第55-56页 |
| ·体外抑制肿瘤细胞增殖作用 | 第55页 |
| ·体内抑制肿瘤细胞生长作用 | 第55-56页 |
| ·讨论与小结 | 第56-57页 |
| ·讨论 | 第56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 7 结论及展望 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| ·本论文的主要创新点 | 第58页 |
| ·展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 攻读硕士学位期间的学术成果 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
