| 摘要 | 第6-9页 |
| abstract | 第9-11页 |
| 第一章 引言 | 第14-28页 |
| 1.1 利用生物质资源的意义 | 第14-15页 |
| 1.2 竹叶化学结构及其生物活性 | 第15-18页 |
| 1.2.1 竹叶的化学成分及组成 | 第15页 |
| 1.2.2 多酚类化合物 | 第15-16页 |
| 1.2.3 竹叶多酚的抗氧化活性和评价方法 | 第16-18页 |
| 1.3 半纤维素 | 第18-21页 |
| 1.3.1 半纤维素的化学组成及结构 | 第18-20页 |
| 1.3.2 半纤维素与其它组分连接方式 | 第20页 |
| 1.3.3 竹半纤维素 | 第20-21页 |
| 1.4 半纤维素的分离提取 | 第21-24页 |
| 1.4.1 碱液提取法 | 第22页 |
| 1.4.2 有机溶剂二甲亚砜（DMSO）提取法 | 第22-23页 |
| 1.4.3 离子液体提取法 | 第23页 |
| 1.4.4 蒸汽爆破提取法 | 第23-24页 |
| 1.4.5 其他提取法 | 第24页 |
| 1.5 半纤维素改性的研究进展 | 第24-28页 |
| 1.5.1 半纤维素的醚化 | 第24-26页 |
| 1.5.2 半纤维素的酯化 | 第26-28页 |
| 第二章 毛竹叶多酚的超声辅助提取工艺及其抗氧化活性的研究 | 第28-37页 |
| 2.1 实验材料及试剂 | 第28-29页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第28页 |
| 2.1.2 实验主要试剂 | 第28-29页 |
| 2.1.3 实验主要仪器 | 第29页 |
| 2.2 实验方法 | 第29-32页 |
| 2.2.1 毛竹叶多酚的提取工艺 | 第29页 |
| 2.2.2 单因素实验 | 第29-30页 |
| 2.2.3 正交试验优选最佳提取工艺 | 第30页 |
| 2.2.4 毛竹叶多酚提取率的测定 | 第30-31页 |
| 2.2.5 毛竹叶多酚DPPH自由基清除能力 | 第31页 |
| 2.2.6 毛竹叶多酚的ABTS自由基清除能力 | 第31-32页 |
| 2.3 实验结果与讨论 | 第32-36页 |
| 2.3.1 单因素实验结果 | 第32-33页 |
| 2.3.2 正交实验结果 | 第33-34页 |
| 2.3.3 毛竹叶多酚提取率 | 第34页 |
| 2.3.4 毛竹叶多酚DPPH自由基清除能力 | 第34-35页 |
| 2.3.5 毛竹叶多酚ABTS自由基清除能力 | 第35-36页 |
| 2.4 本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 毛竹叶半纤维素的多级梯度提取及其结构表征 | 第37-52页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第37-38页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第37页 |
| 3.1.2 实验主要试剂 | 第37-38页 |
| 3.1.3 主要实验仪器 | 第38页 |
| 3.2 实验部分 | 第38-40页 |
| 3.2.1 预处理 | 第38页 |
| 3.2.2 毛竹叶半纤维素的多级梯度提取 | 第38页 |
| 3.2.3 半纤维素中单糖的测定 | 第38-39页 |
| 3.2.4 红外光谱分析 | 第39页 |
| 3.2.5 热重分析 | 第39-40页 |
| 3.2.6 扫描电镜分析 | 第40页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第40-51页 |
| 3.3.1 毛竹叶半纤维素的多级梯度提取 | 第40页 |
| 3.3.2 毛竹叶半纤维素的单糖组成 | 第40-45页 |
| 3.3.3 红外光谱图谱分析 | 第45-46页 |
| 3.3.4 热重分析结果 | 第46-50页 |
| 3.3.5 扫描电子显微镜（SEM）结果 | 第50-51页 |
| 3.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 均相法毛竹叶半纤维素硫酸酯化改性的研究 | 第52-61页 |
| 4.1 实验试剂与仪器 | 第52-53页 |
| 4.1.1 实验试剂 | 第52-53页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第53页 |
| 4.2 实验方法 | 第53-54页 |
| 4.2.1 毛竹叶半纤维素的硫酸酯化反应 | 第53页 |
| 4.2.2 硫酸酯化反应条件的优化 | 第53-54页 |
| 4.2.3 竹叶半纤维素硫酸酯化产物的表征 | 第54页 |
| 4.3 实验结果与讨论 | 第54-59页 |
| 4.3.1 酯化条件对DS的影响 | 第54-56页 |
| 4.3.2 酯化产物紫外光谱分析 | 第56-57页 |
| 4.3.3 酯化产物红外光谱分析 | 第57-58页 |
| 4.3.4 酯化产物热重分析结果 | 第58-59页 |
| 4.4 本章小结 | 第59-61页 |
| 第五章 结论与展望 | 第61-64页 |
| 5.1 主要结论 | 第61-62页 |
| 5.2 展望 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 攻读学位期间参加的科研项目和成果 | 第74页 |