| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一篇 文献综述 | 第11-18页 |
| 第一章 珊瑚状猴头概述 | 第11-13页 |
| 1.1 珊瑚状猴头的分布 | 第11页 |
| 1.2 珊瑚状猴头的形态特征 | 第11页 |
| 1.3 珊瑚状猴头的营养价值及药用价值 | 第11页 |
| 1.4 珊瑚状猴头发展前景 | 第11-13页 |
| 第二章 食用菌品种选育 | 第13-14页 |
| 第三章 食用菌营养利用研究现状 | 第14-16页 |
| 第四章 赞比亚食用菌的发展现状 | 第16-18页 |
| 第二篇 研究内容 | 第18-39页 |
| 第一章 珊瑚状猴头的系统选育 | 第19-23页 |
| 1.1 材料和方法 | 第19-20页 |
| 1.1.1 材料 | 第19页 |
| 1.1.2 方法 | 第19-20页 |
| 1.1.2.1 培养基的制作 | 第19页 |
| 1.1.2.2 选育过程 | 第19页 |
| 1.1.2.3 区域试验 | 第19-20页 |
| 1.1.2.4 生产试验 | 第20页 |
| 1.2 结果 | 第20-22页 |
| 1.3 讨论 | 第22-23页 |
| 第二章 不同配方对珊瑚状猴头胞外酶活性及木质纤维素的降解影响 | 第23-33页 |
| 2.1 材料与方法 | 第23-26页 |
| 2.1.1 材料 | 第23页 |
| 2.1.2 试验方法 | 第23-26页 |
| 2.1.2.1 主要仪器 | 第23页 |
| 2.1.2.2 主要试剂 | 第23-24页 |
| 2.1.2.3 母种、原种的制备 | 第24页 |
| 2.1.2.4 不同栽培基质配方处理 | 第24页 |
| 2.1.2.5 取样时间、方法和粗酶液的提取 | 第24-25页 |
| 2.1.2.6 胞外酶活性的测定方法 | 第25-26页 |
| 2.2 结果与分析 | 第26-31页 |
| 2.2.1 不同配方对珊瑚状猴头羧甲基纤维素酶活性的影响 | 第26-27页 |
| 2.2.2 不同配方对珊瑚状猴头愈创木酚酶活性的影响 | 第27页 |
| 2.2.3 不同配方对珊瑚状猴头漆酶活性的影响 | 第27-28页 |
| 2.2.4 不同配方对珊瑚状猴头滤纸纤维素酶活性的影响 | 第28-29页 |
| 2.2.5 不同配方对珊瑚状猴头半纤维素酶活性的影响 | 第29页 |
| 2.2.6 不同配方各时期纤维素的降解率变化 | 第29-30页 |
| 2.2.7 不同配方各时期半纤维素的降解率变化 | 第30-31页 |
| 2.2.8 不同配方各时期木质素的降解率变化 | 第31页 |
| 2.3 讨论 | 第31-33页 |
| 第三章 不同基质配方对珊瑚状猴头农艺性状的影响 | 第33-36页 |
| 3.1 材料与方法 | 第33页 |
| 3.1.1 材料 | 第33页 |
| 3.1.2 主要仪器与试剂 | 第33页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第33页 |
| 3.2 结果 | 第33-35页 |
| 3.2.1 珊瑚状猴头各配方的发菌情况 | 第33-34页 |
| 3.2.2 珊瑚状猴头各配方商品性状及产量 | 第34-35页 |
| 3.3 讨论 | 第35-36页 |
| 第四章 珊瑚猴头“良种良法”在赞比亚的集成创新 | 第36-39页 |
| 4.1 引种试验 | 第36页 |
| 4.2 配套适合赞比亚热带高原型气候的栽培技术 | 第36-37页 |
| 4.3 在赞比亚的人才培训 | 第37-38页 |
| 4.4 赞比亚珊瑚猴头生产的展望 | 第38-39页 |
| 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-43页 |
| 作者简介 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44页 |
