| 中文摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 一、绪论 | 第9-13页 |
| (一) 选题的背景 | 第9页 |
| (二) 研究意义 | 第9-10页 |
| (三) 国内外研究综述 | 第10-11页 |
| 1. 国内研究综述 | 第10页 |
| 2. 国外研究综述 | 第10-11页 |
| (四) 研究方法和思路 | 第11-13页 |
| 二、食品安全监管问题的提出 | 第13-15页 |
| 三、食品安全监管概述 | 第15-20页 |
| (一) 食品安全的内涵 | 第15-17页 |
| 1. 食品安全的界定 | 第15-16页 |
| 2. 食品安全与相关概念的比较 | 第16-17页 |
| (二)食品安全监管的内涵 | 第17-20页 |
| 1. 食品安全监管的界定 | 第17-18页 |
| 2. 食品安全监管模式 | 第18-19页 |
| 3. 食品安全监管的意义 | 第19-20页 |
| 四、我国食品安全监管法律制度的现状 | 第20-27页 |
| (一) 新《食品安全法》在监管上的进步 | 第20-21页 |
| 1. 多个监管主体合力监管 | 第20页 |
| 2. 监管对象更广泛 | 第20-21页 |
| 3. 多种监管方法并行 | 第21页 |
| (二) 新食品安全监管法律制度仍存在的不足 | 第21-27页 |
| 1. 法律规制上的不足 | 第21-23页 |
| 2. 监管法律体系不完善 | 第23-24页 |
| 3. 监管执行上的不足 | 第24-25页 |
| 4. 配套制度的作用得不到有效发挥 | 第25-27页 |
| 五、日本食品安全监管法律制度对我国的借鉴之处 | 第27-31页 |
| (一) 健全的食品安全法律法规体系 | 第27-28页 |
| (二) 明确的监管机构和职责 | 第28-29页 |
| (三) 强大的消费者食品安全意识 | 第29页 |
| (四) 监管不作为的国家赔偿 | 第29-31页 |
| 六、完善我国食品安全监管法律制度的构想 | 第31-40页 |
| (一) 完善食品安全监管的法律体系 | 第31-32页 |
| (二) 全面协调对各监管对象的监管 | 第32-33页 |
| (三) 增强消费者的监督作用 | 第33-35页 |
| 1. 强化消费者的食品安全意识 | 第33页 |
| 2. 增强消费者在风险沟通中的地位 | 第33-35页 |
| (四) 引入公益诉讼制度 | 第35-37页 |
| 1. 公益诉讼的内涵 | 第35页 |
| 2. 引入公益诉讼的可行性 | 第35-36页 |
| 3. 在食品安全监管领域引入公益诉讼制度的几点要求 | 第36-37页 |
| (五) 明确社会力量的监管 | 第37-40页 |
| 1. 社会力量监管的现状 | 第37-38页 |
| 2. 明确社会力量监管的对策 | 第38-40页 |
| 七、结论 | 第40-42页 |
| 注释 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 攻读硕士期间发表的论文目录 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |