| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-24页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究目的 | 第11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 文献综述 | 第12-20页 |
| 1.2.1 国外研究综述 | 第12-14页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第14-20页 |
| 1.2.3 研究评述 | 第20页 |
| 1.3 研究方法与技术路线 | 第20-23页 |
| 1.3.1 本文的研究方法 | 第20-21页 |
| 1.3.2 本文的技术路线 | 第21-23页 |
| 1.4 论文创新之处与不足之处 | 第23-24页 |
| 1.4.1 创新之处 | 第23页 |
| 1.4.2 不足之处 | 第23-24页 |
| 2 相关概念界定与理论基础 | 第24-27页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第24-25页 |
| 2.1.1 韭农经营成本与收益 | 第24页 |
| 2.1.2 韭农经营模式 | 第24-25页 |
| 2.1.3 韭农经营规模 | 第25页 |
| 2.2 理论基础 | 第25-27页 |
| 2.2.1 竞争与垄断理论 | 第25页 |
| 2.2.2 规模经济理论 | 第25-26页 |
| 2.2.3 改造传统农业理论 | 第26-27页 |
| 3 邹平县韭农生产经营概况分析 | 第27-32页 |
| 3.1 韭菜生产经营的特点 | 第27页 |
| 3.2 邹平县韭菜生产状况 | 第27-30页 |
| 3.2.1 韭菜生产面积与产量情况 | 第27-29页 |
| 3.2.2 韭菜生产的空间分布情况 | 第29-30页 |
| 3.3 邹平县韭农经营发展历程 | 第30-32页 |
| 3.3.1 小规模分散经营为主阶段（2000年之前） | 第30页 |
| 3.3.2 规模缓慢扩大化经营阶段（2000-2005年） | 第30-31页 |
| 3.3.3 规模化经营阶段（2005年至今） | 第31-32页 |
| 4 邹平县韭农经营效益及其影响因素分析 | 第32-45页 |
| 4.1 韭农经营成本分析 | 第32-34页 |
| 4.2 韭农经营收益分析 | 第34-36页 |
| 4.3 韭农经营效益影响因素分析 | 第36-45页 |
| 4.3.1 研究假设 | 第36-37页 |
| 4.3.2 数据来源和描述性分析 | 第37-39页 |
| 4.3.3 模型选择与构建 | 第39-41页 |
| 4.3.4 模型分析 | 第41-45页 |
| 5 邹平县韭农主要经营模式分析 | 第45-70页 |
| 5.1 邹平县韭农主要经营模式类型及其特点 | 第45-46页 |
| 5.1.1 韭农家庭分散经营模式及其特点 | 第45-46页 |
| 5.1.2 韭农专业大户经营模式及其特点 | 第46页 |
| 5.1.3 韭农家庭分散经营模式及其特点 | 第46页 |
| 5.2 邹平县韭农主要经营模式运行现状分析 | 第46-65页 |
| 5.2.1 家庭分散经营模式运行状况分析 | 第46-54页 |
| 5.2.2 专业大户经营模式运行状况分析 | 第54-58页 |
| 5.2.3 专业合作社经营模式运行状况分析 | 第58-65页 |
| 5.3 邹平县韭农主要经营模式的比较分析 | 第65-70页 |
| 5.3.1 韭农家庭分散经营模式的优势与不足 | 第65-66页 |
| 5.3.2 韭农专业大户经营模式的优势与不足 | 第66-67页 |
| 5.3.3 韭农专业合作社经营模式的优势与不足 | 第67-68页 |
| 5.3.4 比较结果分析 | 第68-70页 |
| 6 邹平县韭农经营规模分析 | 第70-80页 |
| 6.1 数据来源与描述性分析 | 第70-73页 |
| 6.1.1 数据来源 | 第70页 |
| 6.1.2 描述性分析 | 第70-73页 |
| 6.2 模型拟合 | 第73-78页 |
| 6.2.1 模型转换 | 第73-74页 |
| 6.2.2 最优模型选择 | 第74-78页 |
| 6.3 模型分析 | 第78-80页 |
| 7 结论及建议 | 第80-84页 |
| 7.1 主要结论 | 第80-81页 |
| 7.2 建议 | 第81-84页 |
| 7.2.1 大力培育职业韭农，提高韭农自身经营管理水平 | 第81页 |
| 7.2.2 以市场为导向，积极开拓市场 | 第81-82页 |
| 7.2.3 努力提高生产技术水平，实现降本增收 | 第82页 |
| 7.2.4 完善农村劳动力市场，保障劳动力供给 | 第82页 |
| 7.2.5 加大政府的扶持与引导 | 第82页 |
| 7.2.6 完善农技推广体系 | 第82-83页 |
| 7.2.7 加强质量安全监督工作 | 第83页 |
| 7.2.8 合理选择与发展适宜的经营模式 | 第83页 |
| 7.2.9 积极推动适度规模经营 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 在读硕士期间取得的主要学术成果 | 第90页 |
