| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-19页 |
| 1 木聚糖及其抗营养特性 | 第10-12页 |
| ·木聚糖的简介 | 第10-11页 |
| ·木聚糖的抗营养特性 | 第11-12页 |
| 2 木聚糖酶的来源及其特性 | 第12-15页 |
| ·木聚糖酶的组分构成 | 第12-13页 |
| ·木聚糖酶的生物来源 | 第13页 |
| ·木聚糖酶的分子结构及其特性 | 第13-14页 |
| ·木聚糖酶的降解作用 | 第14-15页 |
| 3 木聚糖酶作用机理及其在肉鸡小麦型日粮中的应用研究 | 第15-18页 |
| ·木聚糖酶的作用机理 | 第15-16页 |
| ·木聚糖酶在肉鸡小麦型口粮中的应用研究 | 第16-18页 |
| 4 本研究的目的和内容 | 第18-19页 |
| 第二章 两种木聚糖酶部分酶学特性的研究 | 第19-26页 |
| 1 材料与方法 | 第19-20页 |
| ·材料 | 第19页 |
| ·酶活的测定方法 | 第19页 |
| ·不同条件下木聚糖酶酶活的变化 | 第19-20页 |
| 2 结果与分析 | 第20-23页 |
| ·温度对木聚糖酶活性的影响 | 第20-22页 |
| ·pH值对木聚糖酶活性的影响 | 第22-23页 |
| 3 讨论 | 第23-25页 |
| ·温度对木聚糖酶酶活的影响 | 第23-24页 |
| ·pH对木聚糖酶酶活的影响 | 第24-25页 |
| 4 小结 | 第25-26页 |
| 第三章 两种木聚糖酶在黄羽肉鸡小麦型日粮中的应用研究 | 第26-45页 |
| 1 材料与方法 | 第26-30页 |
| ·试验材料 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26-28页 |
| ·测定的指标及方法 | 第28-30页 |
| ·数据统计分析 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-37页 |
| ·两种木聚糖酶对肉鸡生长性能及养分表观代谢率的影响 | 第30-32页 |
| ·两种木聚糖酶对肉鸡免疫功能的影响 | 第32-35页 |
| ·两种木聚糖酶对肉鸡消化器官相对重量及小肠绒毛形态的影响 | 第35-37页 |
| 3 讨论 | 第37-43页 |
| ·两种木聚糖酶对肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响 | 第37-39页 |
| ·两种木聚糖酶对肉鸡免疫功能的影响 | 第39-42页 |
| ·两种木聚糖酶对肉鸡消化器官相对重量及小肠绒毛形态的影响 | 第42-43页 |
| 4 小结 | 第43-45页 |
| 第四章 论文主要结论及创新点 | 第45-46页 |
| 1 主要结论 | 第45页 |
| 2 论文创新点 | 第45页 |
| 3 有待进一步研究的问题 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-57页 |
| 缩写词表(Abbreviations) | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 作者简介 | 第59页 |
