| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 目录 | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-19页 |
| ·文献综述 | 第8-13页 |
| ·选题意义及理论依据 | 第13-19页 |
| ·研究方法及创新点 | 第19页 |
| 第二章 美食类纪录片概述及空间叙事形态 | 第19-25页 |
| ·美食类纪录片出现的时代背景 | 第20-22页 |
| ·美食类纪录片的空间叙事形态 | 第22-25页 |
| 第三章 美食类纪录片空间叙事功能 | 第25-32页 |
| ·叙事空间为人物和情节提供环境依据,再现叙事信息元素 | 第26-29页 |
| ·叙事空间的叙事性,创造了符号化的意指系统和象征功能 | 第29-30页 |
| ·叙事空间参与刻画人物形象,塑造特定语境下的人物关系 | 第30-31页 |
| ·叙事空间衍生出社会关系、权力结构和思想观念 | 第31-32页 |
| 第四章 美食类纪录片空间叙事视角 | 第32-38页 |
| ·从文本到现场——脚本到地点 | 第33-35页 |
| ·从材料到图像——事件到影像 | 第35-37页 |
| ·历史沉淀的文化空间 | 第37-38页 |
| 第五章 美食类纪录片空间叙事节奏 | 第38-44页 |
| ·时空交错的镜头语言 | 第38-42页 |
| ·见微知著的叙事空间 | 第42-44页 |
| 结语 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47页 |