| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 引言 | 第12-13页 |
| 一、产业分布基本理论与本文研究方法 | 第13-20页 |
| (一) 基本理论 | 第13-15页 |
| (二) 文献综述 | 第15-18页 |
| (三) 数据选取与研究方法 | 第18-20页 |
| 二、改革开放以来中国食品工业的发展状况 | 第20-26页 |
| (一) 食品工业总体发展状况 | 第21-24页 |
| (二) 食品工业内部四大子行业之间的比例关系 | 第24-25页 |
| (三) 食品工业与农业之间的比例关系 | 第25-26页 |
| 三、改革开放以来中国食品工业区域分布演变 | 第26-40页 |
| (一) 改革开放以来中国食品工业主要产品的分布演变 | 第26-32页 |
| (二) 改革开放以来中国食品工业产业集中度演变 | 第32-40页 |
| 四、改革开放以来中国食品工业区域分布影响因素分析 | 第40-54页 |
| (一) 农产品原料分布的影响 | 第40-44页 |
| (二) 经济条件的影响 | 第44-45页 |
| (三) 劳动力因素的影响 | 第45-48页 |
| (四) 市场条件的影响 | 第48-51页 |
| (五) 制度与政策因素的影响 | 第51-54页 |
| 五、中国食品工业布局存在的问题及其发展对策 | 第54-58页 |
| (一) 食品工业产业布局存在问题 | 第54-56页 |
| (二) 促进中国食品工业合理布局的对策 | 第56-58页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 附录 | 第59-68页 |
| 注释 | 第68-71页 |
| 参考文献 | 第71-76页 |
| 后记 | 第76页 |