| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-16页 |
| 1 皂甙的来源、结构类型和生理活性 | 第10-11页 |
| ·皂甙来源、结构类型 | 第10页 |
| ·皂甙的生理活性 | 第10-11页 |
| 2 皂甙的抗病原真菌活性及其作用方式 | 第11-12页 |
| 3 木荷皂甙的制备、结构和抗稻瘟病菌活性 | 第12-14页 |
| ·木荷皂甙的制备及其结构 | 第12-13页 |
| ·木荷皂甙抗稻瘟病活性 | 第13-14页 |
| 4 本研究的目的和意义 | 第14-15页 |
| 5 课题来源、研究目标和基本思路 | 第15-16页 |
| ·课题来源 | 第15页 |
| ·研究目标 | 第15页 |
| ·研究内容和基本思路 | 第15-16页 |
| 第二章 实验部分 | 第16-24页 |
| 1 材料 | 第16页 |
| ·供试菌和木荷活性皂甙组分 | 第16页 |
| 2 主要试剂 | 第16页 |
| 3 培养基及试剂的配制 | 第16-17页 |
| 4 主要仪器 | 第17页 |
| 5 方法 | 第17-24页 |
| ·木荷活性皂甙组分含量的测定 | 第17-18页 |
| ·对照样品溶液的制备 | 第18页 |
| ·供试品溶液制备 | 第18页 |
| ·标准曲线的制定 | 第18页 |
| ·测定 | 第18页 |
| ·木荷活性皂甙抗稻瘟病抑菌活性检测 | 第18-19页 |
| ·样品溶液的制备 | 第18-19页 |
| ·菌悬液的制备 | 第19页 |
| ·最小抑菌浓度和最小杀菌浓度的测定 | 第19页 |
| ·木荷活性皂甙对稻瘟病原菌丝体细胞壁作用的观测 | 第19-20页 |
| ·菌丝体染色观察 | 第19页 |
| ·菌丝粗提液的制备 | 第19页 |
| ·几丁质酶活性测定 | 第19-20页 |
| ·N-乙酰葡萄糖胺含量测定 | 第20页 |
| ·木荷活性皂甙组分对稻瘟病原菌丝体细胞膜作用的观测 | 第20-24页 |
| ·原生质体的制备 | 第20-21页 |
| ·对稻瘟病菌原生质显微观察 | 第21页 |
| ·木荷活性皂甙组分对稻瘟病菌培养液电导率的测定 | 第21页 |
| ·对稻瘟病菌菌丝体可溶性糖渗漏的测定 | 第21-22页 |
| ·对稻瘟病菌菌丝体可溶性蛋白渗漏的测定 | 第22-24页 |
| 第三章 结果与分析 | 第24-52页 |
| 1 木荷活性皂甙组分含量 | 第24页 |
| 2 木荷活性皂甙组分 MIC 和 MBC 结果分析 | 第24-25页 |
| 3 木荷活性皂甙对稻瘟病原菌丝的影响 | 第25-29页 |
| ·M2IGR5R116 | 第25-26页 |
| ·M2IGR5R217 | 第26-27页 |
| ·M2IGR5R317 | 第27-28页 |
| ·M2IGR5R419 | 第28-29页 |
| ·M2IGR5 | 第29页 |
| 4 木荷活性皂甙组分对几丁质酶活的影响 | 第29-35页 |
| ·受药后的病原菌丝体几丁质酶活性显著增加 | 第29-32页 |
| ·受药后的病原菌丝体胞壁 N-乙酰葡萄糖胺大量脱落 | 第32-35页 |
| 5 木荷活性皂甙对原生质体的影响 | 第35-39页 |
| ·M2IGR5R126 | 第35-36页 |
| ·M2IGR5R227 | 第36页 |
| ·M2IGR5R327 | 第36-37页 |
| ·M2IGR5R428 | 第37-38页 |
| ·M2IGR5 | 第38-39页 |
| 6 木荷活性皂甙对菌丝细胞内含物的影响 | 第39-52页 |
| ·受药后的菌丝培养液电导率显著升高、细胞膜通透性增加 | 第39-44页 |
| ·受药后的菌丝体可溶性糖大量外泄 | 第44-47页 |
| ·受药后的菌丝体蛋白质大量外泄 | 第47-52页 |
| 第四章 小结与讨论 | 第52-55页 |
| 1 最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度（MBC）分析 | 第52页 |
| 2 对稻瘟病菌菌丝细胞壁和形态的影响 | 第52-53页 |
| 3 对稻瘟病菌细胞膜的影响 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 个人简历 | 第60页 |
