河南省动物产品可追溯体系建设探讨
| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-19页 |
| ·相关概念 | 第9-10页 |
| ·可追溯性 | 第9页 |
| ·动物产品可追溯体系 | 第9-10页 |
| ·可追溯制度与标识管理 | 第10页 |
| ·动物产品可追溯体系与认证认可体系 | 第10页 |
| ·实施动物产品可追溯管理的意义 | 第10-12页 |
| ·提高动物产品质量安全水平,保障人民身体健康 | 第10-11页 |
| ·规范动物产品生产经营行为,维护公共卫生安全 | 第11页 |
| ·规避国际技术贸易壁垒,提高动物产品出口竞争力 | 第11页 |
| ·保障消费者权益,维护消费者的知情权 | 第11-12页 |
| ·国外动物产品可追溯体系建设情况 | 第12-15页 |
| ·法国动物产品可追溯体系 | 第12-13页 |
| ·加拿大动物产品可追溯体系 | 第13页 |
| ·澳大利亚动物产品可追溯体系 | 第13-14页 |
| ·美国动物产品可追溯体系 | 第14-15页 |
| ·国内动物产品可追溯体系建设情况 | 第15-18页 |
| ·动物产品可追溯体系的产生 | 第15-16页 |
| ·动物产品可追溯体系的基本内容 | 第16-18页 |
| ·小结 | 第18-19页 |
| 2 引言 | 第19-20页 |
| 3 材料与方法 | 第20-23页 |
| ·材料 | 第20页 |
| ·图书馆书籍资源 | 第20页 |
| ·管理部门资料 | 第20页 |
| ·电子数据库资源 | 第20页 |
| ·网络资源 | 第20页 |
| ·实地调研资料 | 第20页 |
| ·方法 | 第20-23页 |
| ·资料收集 | 第20页 |
| ·抽样调研 | 第20-21页 |
| ·访谈 | 第21页 |
| ·关键点分析法 | 第21-23页 |
| 4 结果与分析 | 第23-34页 |
| ·河南省动物产品可追溯体系建设现状 | 第23-31页 |
| ·河南省动物产品可追溯体系建设法规、标准依据 | 第23页 |
| ·河南省动物产品可追溯体系管理部门 | 第23-24页 |
| ·河南省动物产品可追溯体系基本内容 | 第24-30页 |
| ·河南省动物产品可追溯技术 | 第30页 |
| ·河南省动物产品可追溯计划 | 第30-31页 |
| ·河南省动物产品可追溯体系存在的问题 | 第31-34页 |
| ·追溯设施管理混乱 | 第31页 |
| ·动物耳标佩戴不规范 | 第31-32页 |
| ·溯源物资配备不足 | 第32页 |
| ·追溯体系数据中心未充分发挥 | 第32-33页 |
| ·监督检查不到位 | 第33页 |
| ·未实现全程可追溯 | 第33-34页 |
| 5 结论与讨论 | 第34-44页 |
| ·制约河南省动物产品可追溯体系建设的因素 | 第34-36页 |
| ·管理规范不完善 | 第34-35页 |
| ·队伍建设不能适应工作要求 | 第35页 |
| ·管理体系不健全 | 第35页 |
| ·财政投入不足 | 第35-36页 |
| ·社会环境欠佳 | 第36页 |
| ·关于动物产品可追溯体系关键点的探讨 | 第36-38页 |
| ·动物产品供应链可追溯体系关键点分析 | 第36-37页 |
| ·动物产品可追溯体系关键点的确立 | 第37-38页 |
| ·完善河南省动物产品可追溯体系的建议 | 第38-44页 |
| ·提高思想认识,明确工作目标 | 第38-39页 |
| ·完善管理制度,夯实监管基础 | 第39-40页 |
| ·加强组织领导,构建监管长效机制 | 第40-42页 |
| ·创新追溯措施,探索监管新思路 | 第42页 |
| ·加大教育宣传,营造良好氛围 | 第42-44页 |
| 6 总结 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| Abstract | 第47-48页 |
