施氮量对水稻产量品质的影响及对稻米储藏特性的研究
| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 缩略词表 | 第11-13页 |
| 第一章 引言 | 第13-19页 |
| ·施氮量对水稻产量影响的研究进展 | 第13-15页 |
| ·施氮量对水稻产量影响的研究进展 | 第13页 |
| ·施氮量对产量构成要素影响的研究进展 | 第13页 |
| ·施氮量对叶色 SPAD 值影响的研究进展 | 第13-14页 |
| ·施氮量对水稻灌浆速率的研究进展 | 第14-15页 |
| ·施氮量对稻米品质影响的研究进展 | 第15-16页 |
| ·施氮量对稻米外观品质影响的研究进展 | 第16页 |
| ·施氮量对稻米碾磨品质影响的研究进展 | 第16页 |
| ·施氮量对稻米营养品质影响的研究进展 | 第16页 |
| ·施氮量对稻米食味蒸煮品质影响的研究进展 | 第16页 |
| ·储藏温度对稻米品质影响的研究进展 | 第16-18页 |
| ·本研究的主要内容 | 第18-19页 |
| 第二章 施氮量对水稻产量的影响研究 | 第19-31页 |
| ·试验材料 | 第19页 |
| ·试验方法 | 第19-20页 |
| ·氮肥施用方法 | 第19-20页 |
| ·水稻分蘖动态的调查 | 第20页 |
| ·水稻叶色调查 | 第20页 |
| ·水稻灌浆速率测定 | 第20页 |
| ·结果和分析 | 第20-30页 |
| ·不同氮肥处理的产量及构成要素 | 第20-22页 |
| ·不同氮肥水平下分蘖动态 | 第22-23页 |
| ·不同施氮水平之间叶色值的方差分析 | 第23-25页 |
| ·施氮量对水稻灌浆速率曲线的影响 | 第25-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 施氮量对稻米品质影响的研究 | 第31-43页 |
| ·试验设计 | 第31页 |
| ·试验方法 | 第31-33页 |
| ·加工品质测定方法 | 第31页 |
| ·外观品质测定方法 | 第31页 |
| ·营养品质测定方法 | 第31-32页 |
| ·食味蒸煮品质的测定 | 第32-33页 |
| ·结果和讨论 | 第33-41页 |
| ·不同氮肥水平对稻米加工品质的影响 | 第33页 |
| ·不同氮肥水平对稻米外观品质的影响 | 第33-35页 |
| ·不同氮肥水平对稻米营养品质和食味蒸煮品质的影响 | 第35-41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 第四章 不同储藏条件下稻米品质变化规律 | 第43-95页 |
| ·试验材料 | 第43页 |
| ·试验方法 | 第43页 |
| ·鲜度测定 | 第43页 |
| ·结果与分析 | 第43-93页 |
| ·储藏条件稻米碾磨品质的影响 | 第43-47页 |
| ·储藏条件对稻米外观品质的影响 | 第47-51页 |
| ·储藏温度对稻米营养品质、食味蒸煮品质的影响 | 第51-79页 |
| ·储藏温度对稻米陈化品质的影响 | 第79-93页 |
| ·本章小结 | 第93-95页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第95-98页 |
| ·水稻的产量 | 第95页 |
| ·稻米的品质 | 第95-96页 |
| ·温度对稻米品质变化的影响 | 第96-98页 |
| 参考文献 | 第98-102页 |
| 致谢 | 第102-103页 |
| 攻读硕士研究生论文期间发表的论文 | 第103页 |
