| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 致谢 | 第8-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-21页 |
| ·真菌多糖的发酵 | 第14页 |
| ·真菌多糖的提取纯化 | 第14-17页 |
| ·真菌多糖的提取 | 第14-15页 |
| ·真菌多糖的初步纯化 | 第15-16页 |
| ·真菌多糖的分级分离 | 第16页 |
| ·真菌多糖的纯度检测及分子量测定 | 第16-17页 |
| ·真菌多糖的结构解析 | 第17页 |
| ·真菌多糖的分子修饰 | 第17-18页 |
| ·真菌多糖的生物活性 | 第18-19页 |
| ·抗氧化 | 第18-19页 |
| ·抗胃溃疡 | 第19页 |
| ·抗肿瘤 | 第19页 |
| ·粒毛盘菌多糖研究的概况 | 第19-20页 |
| ·本课题研究的内容与意义 | 第20-21页 |
| 第二章 粒毛盘菌YM120胞外多糖与蛋白多糖的制备及其抗氧化活性 | 第21-28页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·材料和方法 | 第21-25页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·试剂与仪器 | 第21-23页 |
| ·菌株培养 | 第23页 |
| ·胞外多糖的制备 | 第23页 |
| ·胞外蛋白多糖的制备 | 第23页 |
| ·抗氧化活性检测 | 第23-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-27页 |
| ·粒毛盘菌多糖的发酵、提取纯化 | 第25页 |
| ·胞外多糖及蛋白多糖的抗氧化活性 | 第25-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 粒毛盘菌YM120胞外多糖的结构特征及其对无水乙醇型胃溃疡的预防作用 | 第28-40页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料与方法 | 第28-32页 |
| ·材料 | 第28页 |
| ·实验动物 | 第28页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第28-30页 |
| ·LEP-1a的制备 | 第30页 |
| ·LEP-1a的结构解析 | 第30-31页 |
| ·LEP-1a的预防无水乙醇型胃溃疡活性检测 | 第31-32页 |
| ·统计学分析 | 第32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-38页 |
| ·LEP的纯化 | 第32-33页 |
| ·LEP-1a的纯度及分子量 | 第33-34页 |
| ·LEP-1a的单糖组分 | 第34页 |
| ·LEP-1a糖苷键的确定 | 第34-35页 |
| ·LEP-1a的红外光谱分析 | 第35-36页 |
| ·LEP-1a的~1H NMR及~(13)C NMR光谱分析 | 第36-37页 |
| ·LEP-1a对无水乙醇型胃溃疡的预防作用 | 第37-38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 第四章 粒毛盘菌YM120胞外多糖的磷酸化修饰及抗肿瘤活性 | 第40-48页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·材料与方法 | 第40-43页 |
| ·材料 | 第40页 |
| ·实验动物 | 第40页 |
| ·试剂与仪器 | 第40-41页 |
| ·磷酸化反修饰 | 第41页 |
| ·PLEP-1a磷酸根的测定 | 第41-42页 |
| ·LEP-1a及PLEP-1a的红外光谱 | 第42页 |
| ·LEP-1a及PLEP-1a的NMR光谱 | 第42页 |
| ·抗肿瘤活性检测 | 第42-43页 |
| ·统计学分析 | 第43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-47页 |
| ·PLEP-1a中的磷酸根含量 | 第43页 |
| ·LEP-1a及PLEP-1a的红外光谱比较 | 第43-44页 |
| ·LEP-1a及PLEP-1a的NMR光谱比较 | 第44-45页 |
| ·LEP-1a及PLEP-1a对S180肉瘤小鼠肿瘤的抑制作用 | 第45-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第五章 结论与展望 | 第48-50页 |
| ·结论 | 第48页 |
| ·创新点 | 第48-49页 |
| ·展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-58页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及申报的专利 | 第58-59页 |
