| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-21页 |
| ·蛋氨酸亚砜 | 第9-12页 |
| ·毛细管电泳(CE) | 第12-15页 |
| ·毛细管电泳分析氨基酸 | 第15-20页 |
| ·本论文的研究目的及研究内容 | 第20-21页 |
| 2 实验部分 | 第21-30页 |
| ·主要试剂 | 第21-22页 |
| ·主要仪器 | 第22页 |
| ·仪器运行程序 | 第22-23页 |
| ·L-蛋氨酸亚砜峰的指认 | 第23-24页 |
| ·L-蛋氨酸亚砜两种异构体峰的确认 | 第24-25页 |
| ·L-蛋氨酸亚砜和20 种标准氨基酸的分离条件的筛选 | 第25-26页 |
| ·蛋氨酸亚砜标准曲线及加样回收实验 | 第26-27页 |
| ·蛋白质的氧化 | 第27-28页 |
| ·蛋白质的水解 | 第28页 |
| ·蛋白水解液的脱盐处理 | 第28-29页 |
| ·蛋白质样品中蛋氨酸亚砜的分析 | 第29-30页 |
| 3 结果与讨论 | 第30-56页 |
| ·蛋氨酸亚砜峰的指认 | 第30-31页 |
| ·L-蛋氨酸亚砜两种异构体峰的确认 | 第31-32页 |
| ·L-蛋氨酸亚砜与其他氨基酸混合物的分离条件优化 | 第32-46页 |
| ·蛋氨酸亚砜的加样回收实验 | 第46-47页 |
| ·蛋白质样品中蛋氨酸亚砜的分析 | 第47-56页 |
| 4 全文总结 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |