往复斜梯式辣椒干燥机的研制

摘要	第1-5页
Abstract	第5-7页
目录	第7-8页
第一章 绪论	第8-13页
·研究的目的和意义	第8-9页
·国内外的研究进展	第9-11页
·主要研究内容和方法	第11-13页
第二章 物料干燥传热传质过程的研究	第13-18页
·物料水分的性质	第13-14页
·辣椒内部干燥原理分析	第14-15页
·传热传质过程的热力学分析	第15-17页
·小结	第17-18页
第三章 辣椒干燥的动力学试验和工艺参数的优化	第18-27页
·辣椒的干燥动力学试验	第18-23页
·辣椒干燥工艺优化试验	第23-26页
·小结	第26-27页
第四章 辣椒干燥机设计及元器件选型	第27-40页
·辣椒干燥机的设计要求	第27页
·辣椒干燥机总体设计	第27-30页
·辣椒干燥机机械部分设计	第30-33页
·辣椒干燥机电气部分元件与选型	第33-38页
·小结	第38-40页
第五章 往复斜梯式辣椒干燥机干燥试验	第40-51页
·往复斜梯式辣椒干燥机性能测试试验	第40-43页
·往复斜梯式辣椒干燥机试验	第43-49页
·小结	第49-51页
结论及展望	第51-53页
参考文献	第53-56页
附录	第56-57页
作者简介	第57-58页
致谢	第58页