红薯茎叶化学成分的提取分离与结构鉴定
| 前言 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-24页 |
| ·红薯茎叶的营养及功能性价值 | 第12-15页 |
| ·引言 | 第12-13页 |
| ·红薯茎叶的价值与功效 | 第13-15页 |
| ·红薯茎叶的化学成分 | 第15-21页 |
| ·蛋白质、氨基酸 | 第15页 |
| ·糖类 | 第15-16页 |
| ·矿物质和亲脂性成分 | 第16页 |
| ·类胡萝卜素和维生素 | 第16-17页 |
| ·黄酮类化合物 | 第17-19页 |
| ·甾体皂苷 | 第19-20页 |
| ·多酚类化合物 | 第20页 |
| ·激活剂、抑制剂和凝集素 | 第20-21页 |
| ·红薯茎叶化学成分的医疗保健作用 | 第21-23页 |
| ·抗肿瘤和突变 | 第21页 |
| ·增强免疫力 | 第21-22页 |
| ·增强血小板 | 第22页 |
| ·降血糖和降血脂 | 第22页 |
| ·抗菌 | 第22-23页 |
| ·其他 | 第23页 |
| ·研究目的与意义 | 第23-24页 |
| 第2章 实验部分 | 第24-31页 |
| ·实验原料、实验仪器、实验试剂和实验条件 | 第24-25页 |
| ·实验原料 | 第24页 |
| ·实验仪器 | 第24页 |
| ·实验试剂 | 第24-25页 |
| ·实验条件 | 第25页 |
| ·柱色谱的实验条件 | 第25页 |
| ·薄层层析的实验条件 | 第25页 |
| ·化学成分的预实验 | 第25-27页 |
| ·预实验概述 | 第25-26页 |
| ·系统预实验 | 第26-27页 |
| ·生物碱 | 第26页 |
| ·氨基酸、多肽或蛋白质 | 第26页 |
| ·醣类和皂苷类 | 第26-27页 |
| ·甾体类 | 第27页 |
| ·黄酮类 | 第27页 |
| ·挥发油、油脂或之类化合物 | 第27页 |
| ·化学成分的提取分离及纯化 | 第27-31页 |
| ·化学成分的提取流程 | 第27-28页 |
| ·化学成分的分离流程 | 第28-31页 |
| ·石油醚组分分离 | 第29页 |
| ·乙酸乙酯组分分离 | 第29-30页 |
| ·正丁醇组分分离 | 第30-31页 |
| 第3章 化学成分结构鉴定 | 第31-51页 |
| ·实验仪器 | 第31页 |
| ·红薯茎叶中分离产物的结构鉴定 | 第31-47页 |
| ·化合物Ⅰ的结构 | 第31-34页 |
| ·化合物Ⅱ的结构鉴定 | 第34页 |
| ·化合物Ⅲ的结构鉴定 | 第34-36页 |
| ·化合物Ⅳ的结构鉴定 | 第36-38页 |
| ·化合物Ⅴ的结构鉴定 | 第38-41页 |
| ·化合物Ⅶ的结构鉴定 | 第41-47页 |
| ·其他化合物的结构鉴定 | 第47页 |
| ·挥发油成分的研究 | 第47-48页 |
| ·原料和仪器 | 第47页 |
| ·挥发油的提取 | 第47页 |
| ·GC-MC 分析 | 第47-48页 |
| ·分析结果 | 第48页 |
| ·总结 | 第48-51页 |
| 结果与讨论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 附图 | 第57-70页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
