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长沙市生猪供应链垂直协作研究

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第一章 引言第9-17页
 1 问题的提出第9-10页
 2 国内外研究现状第10-15页
   ·国外研究现状第10-11页
   ·国内研究现状第11-15页
 3 研究对象、研究目标和研究方法第15页
   ·研究对象第15页
   ·研究方法第15页
   ·研究目标第15页
 4 本文的创新点和不足第15-17页
   ·本文的创新点第15-16页
   ·存在的不足第16-17页
第二章 生猪供应链垂直协作相关理论第17-24页
 1 基本概念第17-19页
   ·供应链第17页
   ·涉农供应链第17页
   ·垂直协作第17-19页
 2 生猪供应链垂直协作相关理论第19-22页
   ·交易成本理论第19页
   ·不确定性第19-20页
   ·资产专用性第20-21页
   ·不确定性和资产专用性对垂直协作的影响第21-22页
 3 生猪供应链中生猪的生物特性第22-24页
   ·生产流程与生长周期第22-23页
   ·生猪产品特征第23-24页
第三章 长沙市生猪供应链概况第24-27页
 1 长沙市生猪供应链节点第24-25页
 2 长沙市生猪供应链现状第25-27页
   ·生猪养殖业缺乏竞争力第25页
   ·上游供应商竞争较为充分但层次不高第25-26页
   ·下游屠宰加工业垄断严重第26-27页
第四章 生猪供应链上游供应商和养殖户垂直协作第27-32页
 1 遗传供应商与养殖户的垂直协作第27-29页
 2 营养和防疫供应商与养殖户的垂直协作第29-32页
   ·散养户与饲料及兽药供应商的垂直协作第29-30页
   ·规模养殖户与饲料及兽药供应商的垂直协作第30-31页
   ·垂直一体化公司第31-32页
第五章 长沙市生猪供应链下游屠宰加工企业与养殖户的垂直协作第32-39页
 1 长沙市生猪供应链下游结构第32-33页
 2 生猪定点屠宰制度的不足第33-35页
 3 定点屠宰制度下屠宰加工企业与生猪养殖企业的垂直协作关系第35-39页
   ·市场交易形式第36-37页
   ·批发价合同形式第37-38页
   ·收益共享合同形式第38-39页
第六章 长沙市生猪供应链垂直协作模式的选择第39-49页
 1 长沙市生猪供应链节点间垂直协作的依据第39-42页
   ·长沙市生猪供应链节点间垂直协作的问题第39页
   ·长沙市生猪供应链的发展趋势第39-42页
     ·生猪饲养市场结构发展趋势第39-41页
     ·上游供应商发展趋势第41页
     ·下游屠宰加工、销售的发展趋势第41-42页
 2 长沙市生猪供应链垂直协作模式选择第42-49页
   ·“龙头企业+养殖基地/合作社+养殖户”模式第42-46页
     ·“龙头企业+养殖基地/合作社+养殖户”模式概述第42-43页
     ·模式运行的问题和对策第43-46页
   ·“上游供应商+规模猪场或养殖基地(合作社)+下游屠宰加工企业”模式第46-49页
结束语第49-50页
参考文献第50-53页
致谢第53-54页
作者简介第54页

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