| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-23页 |
| 1 主要维生素与微量元素的生物学功能 | 第8-12页 |
| ·维生素概述 | 第8-10页 |
| ·维生素C 生物学功能 | 第8-9页 |
| ·维生素E 生物学功能 | 第9-10页 |
| ·维生素A 生物学功能 | 第10页 |
| ·微量元素的生物学功能 | 第10-12页 |
| ·硒 | 第10页 |
| ·铜 | 第10-11页 |
| ·锌 | 第11页 |
| ·铬 | 第11页 |
| ·锰 | 第11-12页 |
| ·铁 | 第12页 |
| 2 影响蛋壳品质的因素 | 第12-16页 |
| ·蛋壳的结构与形成 | 第12-13页 |
| ·评价蛋壳质量的主要指标 | 第13-14页 |
| ·蛋壳厚度 | 第13页 |
| ·鸡蛋比重 | 第13页 |
| ·蛋壳强度 | 第13页 |
| ·蛋壳变形指数 | 第13页 |
| ·蛋形指数 | 第13-14页 |
| ·壳质 | 第14页 |
| ·营养与蛋壳质量 | 第14-16页 |
| ·钙 | 第14页 |
| ·磷 | 第14页 |
| ·维生素 | 第14-15页 |
| ·电解质平衡值与蛋壳品质 | 第15页 |
| ·其他营养素 | 第15-16页 |
| 3 多种维生素、微量元素组合对蛋鸡生产性能影响研究进展 | 第16-17页 |
| ·维生素 | 第16-17页 |
| ·微量元素 | 第17页 |
| 4 单一维生素、微量元素对蛋鸡生产性能的影响 | 第17-22页 |
| ·维生素对蛋鸡生产性能的影响 | 第17-19页 |
| ·维生素A | 第17-18页 |
| ·维生素C 及维生素E | 第18-19页 |
| ·维生素D | 第19页 |
| ·微量元素对蛋鸡生产性能的影响 | 第19-22页 |
| ·铬 | 第19-20页 |
| ·铁 | 第20页 |
| ·铜 | 第20-21页 |
| ·锰 | 第21页 |
| ·硒 | 第21页 |
| ·锌 | 第21-22页 |
| 5 微量元素与维生素的关系 | 第22-23页 |
| 第二章 试验研究 | 第23-30页 |
| 1 材料与方法 | 第23-25页 |
| ·试验动物与管理 | 第23页 |
| ·试验设计与日粮 | 第23-24页 |
| ·测定指标与方法 | 第24-25页 |
| ·统计方法 | 第25页 |
| 2 试验结果 | 第25-27页 |
| ·维生素和微量元素配方及其互作及蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响 | 第25-26页 |
| ·微量元素配方对动物生产性能及蛋壳质量的影响 | 第26页 |
| ·维生素配方对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响 | 第26-27页 |
| ·存放一定时间后鸡蛋品质的变化 | 第27页 |
| 3 分析讨论 | 第27-28页 |
| 4 结论 | 第28-30页 |
| 参考文献 | 第30-36页 |
| 致谢 | 第36-37页 |
| 个人简介 | 第37页 |