| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| ·研究目的和意义 | 第10-11页 |
| ·木聚糖酶的性质与应用 | 第11-14页 |
| ·木聚糖酶纯化的研究进展 | 第14-17页 |
| ·木聚糖酶固定化的研究进展 | 第17-18页 |
| ·酶法生产低聚木糖的研究进展 | 第18-20页 |
| 第二章 双水相纯化球毛壳菌木糖聚酶 | 第20-26页 |
| ·前言 | 第20页 |
| ·材料和方法 | 第20-22页 |
| ·材料 | 第20页 |
| ·方法 | 第20-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-25页 |
| ·双水相优化结果分析 | 第22-24页 |
| ·SDS-PAGE 检测优化结果 | 第24-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第三章 木聚糖酶固定化载体的选择 | 第26-31页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·材料与方法 | 第26-28页 |
| ·材料 | 第26-27页 |
| ·方法 | 第27-28页 |
| ·结果和分析 | 第28-30页 |
| ·壳聚糖固定与木聚糖和壳聚糖结合物固定木聚糖酶效果比较 | 第28-29页 |
| ·Eudragit L-100 和S-100 固定木聚糖酶效果比较 | 第29页 |
| ·EupergitC 和EupergitCM 的固定木聚糖酶效果比较 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第四章 球毛壳木聚糖酶固定化条件的优化 | 第31-39页 |
| ·前言 | 第31页 |
| ·材料和方法 | 第31-32页 |
| ·材料 | 第31页 |
| ·试验方法 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-38页 |
| ·壳聚糖亲和固定木聚糖酶优化效果 | 第32-34页 |
| ·Eudragit L-100 固定化条件的优化效果 | 第34-35页 |
| ·Eupergit CM 固定化条件的优化效果 | 第35-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 第五章 Eudragit L-100 固定化酶法制备低聚木糖 | 第39-54页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39-41页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·试验方法 | 第39-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-52页 |
| ·Eudragit L-100 固定化酶酶学特性的变化 | 第41-45页 |
| ·原酶和Eudragit L-100 固定化酶水解蔗渣木聚糖条件 | 第45-52页 |
| ·小结 | 第52-54页 |
| 第六章 总结和展望 | 第54-56页 |
| ·总结 | 第54页 |
| ·展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
