水分蒸发控制方法的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| Contents | 第10-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-24页 |
| ·研究意义 | 第13页 |
| ·多羟基醇的概述 | 第13-17页 |
| ·山梨糖醇 | 第14页 |
| ·木糖醇 | 第14-15页 |
| ·赤藓糖醇 | 第15页 |
| ·麦芽糖醇 | 第15页 |
| ·异麦芽糖醇 | 第15-16页 |
| ·甘露糖醇 | 第16页 |
| ·甘油 | 第16-17页 |
| ·油包水型蜡乳液 | 第17-21页 |
| ·蜡的结构特点和功能特性 | 第17-19页 |
| ·乳化原理 | 第19-21页 |
| ·乳液微粒化 | 第21页 |
| ·蜡乳液微粒化的方法 | 第21页 |
| ·水分活度的意义 | 第21-22页 |
| ·研究目的和主要研究内容 | 第22-24页 |
| ·研究目的 | 第22页 |
| ·研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 多羟基醇类抑制水分蒸发的研究 | 第24-41页 |
| ·前言 | 第24-25页 |
| ·实验材料 | 第25-26页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·实验仪器 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·各溶液的配制 | 第26-27页 |
| ·抑制效果测定方法 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-39页 |
| ·不同甘油溶液浓度抑制水分蒸发发效果的研究 | 第27-29页 |
| ·糖醇溶液抑制水分蒸发效果的研究 | 第29-30页 |
| ·多羟基醇两两复配抑制水分蒸发效果的研究 | 第30-35页 |
| ·多羟基醇与甘油复配溶液抑制水分蒸发效果的研究 | 第35-38页 |
| ·优选复配物的比较研究 | 第38-39页 |
| ·本章小结 | 第39-41页 |
| 第三章 W/O型乳化液抑制水分蒸发的研究 | 第41-53页 |
| ·前言 | 第41页 |
| ·实验材料与仪器 | 第41-43页 |
| ·材料 | 第41-42页 |
| ·实验仪器 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-43页 |
| ·实验结果与讨论 | 第43-52页 |
| ·蜡种类对W/O型乳化液水分蒸发的影响 | 第43-44页 |
| ·乳液水分含量对W/O型乳化液水分蒸发的影响 | 第44-46页 |
| ·乳化剂HLB值对W/O型乳化液水分蒸发的影响 | 第46-47页 |
| ·乳化剂用量对W/O型乳化液水分蒸发性的影响 | 第47-49页 |
| ·复合糖醇溶液的乳化工艺研究 | 第49-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第四章 微粒化工艺研究 | 第53-67页 |
| ·前言 | 第53页 |
| ·实验材料 | 第53-55页 |
| ·材料 | 第53页 |
| ·实验仪器 | 第53-54页 |
| ·实验方法 | 第54-55页 |
| ·实验结果与讨论 | 第55-65页 |
| ·淀粉溶液温度对微粒性质的影响 | 第55-58页 |
| ·搅拌时间对微粒性质的影响 | 第58-60页 |
| ·淀粉浓度对微粒性质的影响 | 第60-62页 |
| ·两相重量比对微粒性质的影响 | 第62-64页 |
| ·扫描电镜的结果 | 第64-65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 结论与展望 | 第67-69页 |
| 结论 | 第67-68页 |
| 展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
