| 致谢 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪 论 | 第10-16页 |
| ·课题的研究背景 | 第10-11页 |
| ·我国食用菌产业现状 | 第10页 |
| ·食用菌多糖市场前景 | 第10-11页 |
| ·课题的国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·食用菌多糖研究概况 | 第11-12页 |
| ·食用菌多糖提取方法概述 | 第12-14页 |
| ·食用菌多糖提取设备的研究 | 第14页 |
| ·课题研究的意义 | 第14-15页 |
| ·课题研究的内容 | 第15-16页 |
| 第2章 食用菌多糖超声提取工艺研究 | 第16-27页 |
| ·食用菌多糖超声提取原理 | 第16-17页 |
| ·超声循环提取原理 | 第16-17页 |
| ·超声提取的特点 | 第17页 |
| ·食用菌多糖提取工艺研究 | 第17-19页 |
| ·提取设备简介 | 第17-18页 |
| ·食用菌多糖提取流程 | 第18-19页 |
| ·食用菌多糖超声提取中试研究 | 第19-27页 |
| ·试验材料 | 第19页 |
| ·试验设备 | 第19页 |
| ·食用菌多糖超声提取正交试验设计 | 第19-21页 |
| ·食用菌多糖超声提取正交实验结果分析 | 第21-25页 |
| ·超声因素正交试验 | 第25页 |
| ·超声提取工艺小结 | 第25-27页 |
| 第3章 系统体系结构设计 | 第27-34页 |
| ·集散控制系统发展概述 | 第27-29页 |
| ·DCS 集散控制系统 | 第27页 |
| ·DCS 系统结构 | 第27-28页 |
| ·DCS 发展趋势 | 第28页 |
| ·IPC-PLC DCS 控制系统 | 第28-29页 |
| ·控制系统方案设计 | 第29-32页 |
| ·控制要求 | 第29-30页 |
| ·控制系统总体结构 | 第30-31页 |
| ·控制系统的基本内容和功能 | 第31-32页 |
| ·控制系统的控制方式 | 第32页 |
| ·提取工艺及控制要求 | 第32-34页 |
| ·投料加溶媒工段 | 第33页 |
| ·超声浸提工段 | 第33页 |
| ·过滤去杂工段 | 第33-34页 |
| 第4章 下位机控制系统设计及实现 | 第34-50页 |
| ·下位机的硬件基础 | 第34-36页 |
| ·可编程控制器(PLC)概述 | 第34-35页 |
| ·TD 200C 文本显示器 | 第35-36页 |
| ·下位机控制系统的硬件构成 | 第36-41页 |
| ·下位控制系统硬件配置 | 第36页 |
| ·I/O 端口设计及PLC 选型 | 第36-39页 |
| ·PLC 外部接线 | 第39-41页 |
| ·传感器与执行器 | 第41页 |
| ·PLC 软件设计 | 第41-46页 |
| ·西门子PLC 编程软件 | 第41-42页 |
| ·西门子S7-200 PLC 的程序结构 | 第42页 |
| ·超声提取控制程序设计的基本要求 | 第42-43页 |
| ·投料加溶媒工段程序设计 | 第43-44页 |
| ·超声浸提工段程序设计 | 第44-45页 |
| ·过滤去杂工段控制系统设计 | 第45-46页 |
| ·PLC 与上位机的通讯 | 第46-50页 |
| ·SIMATICS7-200 系列PLC 的通讯类型 | 第46-49页 |
| ·控制系统PLC 串行通讯的实现 | 第49-50页 |
| 第5章 上位机监控系统设计及实现 | 第50-60页 |
| ·上位机控制系统体系结构 | 第50-51页 |
| ·上位机监控系统 | 第51-57页 |
| ·MCGS 组态软件 | 第51-52页 |
| ·上位机监控软件需求分析 | 第52页 |
| ·监控软件系统界面设计 | 第52-55页 |
| ·实时数据库建立 | 第55-56页 |
| ·控制脚本程序 | 第56-57页 |
| ·MCGS 与PLC 的通讯 | 第57-60页 |
| ·MCGS 系统通讯 | 第57页 |
| ·MCGS 与西门子SMATIC S7-200 系列PLC 的通讯实现 | 第57-60页 |
| 第6章 总结 | 第60-62页 |
| ·总结 | 第60-61页 |
| ·展望 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 作者攻读硕士期间所发表的论文 | 第66-67页 |
| 详细摘要 | 第67-69页 |