大蒜有效部位质量标准的研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 前言 | 第11-15页 |
| 1.大蒜的背景及其研究价值 | 第11页 |
| 2.大蒜的功效成分及药理作用 | 第11-12页 |
| 3.蒜氨酸的国内外研究现状 | 第12-13页 |
| 4.本课题拟解决的问题及创新 | 第13-15页 |
| 第一部分 大蒜有效部位质量标准的建立 | 第15-41页 |
| 实验一 大蒜有效部位的鉴别 | 第15-22页 |
| 1. 仪器与试药 | 第15-16页 |
| ·仪器 | 第15页 |
| ·试药 | 第15-16页 |
| 2. 方法与结果 | 第16-21页 |
| ·理化鉴别 | 第16页 |
| ·紫外分光光度法 | 第16-17页 |
| ·薄层色谱法 | 第17-21页 |
| 3. 讨论 | 第21-22页 |
| 实验二 大蒜有效部位的检查 | 第22-29页 |
| 1. 仪器与试药 | 第22-23页 |
| ·仪器 | 第22页 |
| ·试药 | 第22-23页 |
| 2. 方法与结果 | 第23-29页 |
| ·酸度 | 第23页 |
| ·氯化物 | 第23-24页 |
| ·硫酸盐 | 第24-25页 |
| ·干燥失重（减压干燥法） | 第25-26页 |
| ·重金属 | 第26-27页 |
| ·砷盐 | 第27-29页 |
| 3. 讨论 | 第29页 |
| 实验三 大蒜有效部位中蒜氨酸的含量测定 | 第29-40页 |
| 1. 高效液相色谱法测定蒜氨酸的含量 | 第29-35页 |
| ·仪器与试药 | 第29页 |
| ·方法与结果 | 第29-35页 |
| 2. 紫外分光光度法测定蒜氨酸的含量 | 第35-40页 |
| ·仪器与试药 | 第35页 |
| ·方法与结果 | 第35-40页 |
| 3 讨论 | 第40页 |
| 小结 | 第40-41页 |
| 第二部分 大蒜有效部位指纹图谱的研究 | 第41-59页 |
| 1. 仪器与试药 | 第41页 |
| ·仪器 | 第41页 |
| ·试药 | 第41页 |
| 2. 方法与结果 | 第41-57页 |
| ·溶液的制备 | 第41-42页 |
| ·色谱条件的选择 | 第42-46页 |
| ·方法学考察 | 第46-53页 |
| ·指纹图谱的测定及技术参数 | 第53-57页 |
| 3. 讨论 | 第57-59页 |
| 结论 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 综述 | 第65-73页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第73-74页 |
| 个人简历 | 第74-75页 |
| 导师评阅表 | 第75页 |
