酶法提取姬松茸多糖的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-24页 |
| ·姬松茸的研究进展 | 第8-12页 |
| ·姬松茸的形态 | 第8-9页 |
| ·姬松茸的营养价值 | 第9-10页 |
| ·姬松茸的药用价值 | 第10-12页 |
| ·姬松茸多糖提取、分离、纯化 | 第12-14页 |
| ·姬松茸多糖的提取方法 | 第12页 |
| ·姬松茸多糖的分离 | 第12-13页 |
| ·多糖的纯化 | 第13-14页 |
| ·固定化酶的研究进展 | 第14-18页 |
| ·固定化酶的定义和发展史 | 第14-15页 |
| ·酶的固定化方法 | 第15-17页 |
| ·固定化酶的载体 | 第17-18页 |
| ·超声波提取植物活性成分的研究进展 | 第18-19页 |
| ·超声波作用原理 | 第18-19页 |
| ·超声波萃取的特点 | 第19页 |
| ·超声波在多糖提取中的应用 | 第19页 |
| ·纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶简介 | 第19-21页 |
| ·纤维素酶简介 | 第19-20页 |
| ·果胶酶简介 | 第20页 |
| ·木瓜蛋白酶简介 | 第20-21页 |
| ·多糖简介 | 第21-22页 |
| ·本研究的目的、意义和主要内容 | 第22-24页 |
| 第二章 超声波辅助游离酶法提取姬松茸多糖 | 第24-38页 |
| ·材料与仪器 | 第24-25页 |
| ·材料 | 第24页 |
| ·主要试剂 | 第24-25页 |
| ·主要仪器 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-33页 |
| ·多糖的提取工艺 | 第25-26页 |
| ·酶活性的测定方法 | 第26-30页 |
| ·多糖测定方法 | 第30-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-37页 |
| ·传统水提法提取姬松茸多糖实验结果 | 第33页 |
| ·单酶提取姬松茸多糖实验结果 | 第33-35页 |
| ·复合酶提取姬松茸多糖实验结果 | 第35-36页 |
| ·超声波作用对多糖提取效率的影响 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 酶的固定化 | 第38-55页 |
| ·主要材料、试剂和仪器 | 第38-40页 |
| ·主要材料 | 第38页 |
| ·主要试剂 | 第38-40页 |
| ·主要仪器 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·酶的固定化 | 第40-41页 |
| ·酶活的测定 | 第41-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-54页 |
| ·纤维素酶最佳固定化条件的确定 | 第42-43页 |
| ·果胶酶最佳固定化条件的确定 | 第43-48页 |
| ·木瓜蛋白酶最佳固定化条件的确定 | 第48-50页 |
| ·复合酶最佳固定化条件的确定 | 第50-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第四章 固定化酶法提取姬松茸多糖 | 第55-67页 |
| ·主要材料、试剂和仪器 | 第55页 |
| ·主要材料 | 第55页 |
| ·主要试剂 | 第55页 |
| ·主要仪器 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55页 |
| ·多糖的提取工艺 | 第55页 |
| ·多糖提取率的测定方法 | 第55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-66页 |
| ·固定化纤维素酶提取姬松茸多糖 | 第55-57页 |
| ·固定化果胶酶提取姬松茸多糖 | 第57-60页 |
| ·固定化木瓜蛋白酶提取姬松茸多糖 | 第60-63页 |
| ·固定化复合酶提取姬松茸多糖 | 第63-65页 |
| ·不同固定化酶所得多糖提取率比较 | 第65-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 第五章 结论 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 读研期间发表主要论文 | 第76页 |
