| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 引言 | 第9-15页 |
| ·多糖 | 第9-12页 |
| ·人参多糖的研究状况 | 第12页 |
| ·虫草多糖的研究状况 | 第12-13页 |
| ·橘皮多糖的研究状况 | 第13-14页 |
| ·黄芪多糖的研究状况 | 第14-15页 |
| 第2章 人参多糖和虫草多糖的分离纯化及理化性质分析 | 第15-23页 |
| ·材料 | 第15页 |
| ·实验材料 | 第15页 |
| ·试剂 | 第15页 |
| ·仪器与设备 | 第15页 |
| ·实验方法 | 第15-19页 |
| ·人参和虫草多糖分离纯化工艺流程 | 第15-16页 |
| ·人参多糖的分级沉淀 | 第16页 |
| ·虫草多糖的超滤分离 | 第16页 |
| ·除蛋白质 | 第16-17页 |
| ·透析 | 第17页 |
| ·离子交换柱层析 | 第17-18页 |
| ·纯度鉴定 | 第18页 |
| ·多糖及糖醛酸含量的测定 | 第18-19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-22页 |
| ·人参多糖分级醇沉结果 | 第19页 |
| ·虫草多糖超滤技术结果 | 第19-20页 |
| ·DEAE Sepharose Fast Flow 柱层析分离结果 | 第20-21页 |
| ·Sephadex G-75 柱层析结果 | 第21页 |
| ·纯度鉴定结果 | 第21-22页 |
| ·蛋白质、多糖和糖醛酸和含量测定 | 第22页 |
| ·小结 | 第22-23页 |
| 第3章 人参和虫草多糖的的结构初步分析及活性研究 | 第23-33页 |
| ·材料 | 第23页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·试剂 | 第23页 |
| ·仪器与设备 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·单糖组成分析 | 第23-24页 |
| ·多糖的抗氧化活性研究 | 第24-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-32页 |
| ·多糖的单糖组成结果 | 第26-29页 |
| ·多糖的抗氧化活性测定结果 | 第29-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第4章 黄芪和橘皮多糖的提取工艺优化及活性研究 | 第33-46页 |
| ·材料 | 第33页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·试剂 | 第33页 |
| ·仪器与设备 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-34页 |
| ·两种多糖提取工艺优化 | 第33-34页 |
| ·多糖抗氧化活性研究 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-45页 |
| ·多糖提取工艺 | 第34-44页 |
| ·多糖的抗氧化活性研究 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 作者在攻读硕士学位期间主要研究成果 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53页 |