| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 前言 | 第6-14页 |
| 1.肥胖的概念、种类及标准 | 第6-7页 |
| 2.肥胖的危害 | 第7-8页 |
| 3.肥胖的流行现状及发展趋势 | 第8-11页 |
| 参考文献 | 第11-14页 |
| 材料和方法 | 第14-18页 |
| 1.人群选择 | 第14页 |
| 2.调查方法 | 第14-15页 |
| 3.研究指标 | 第15页 |
| 4.质量控制 | 第15-16页 |
| 5.分析统计 数据管理和统计处理 | 第16-17页 |
| 6.技术路线 | 第17-18页 |
| 第一部分 上海市居民超重、肥胖的流行特征 | 第18-33页 |
| 对象与方法 | 第18页 |
| 结果 | 第18-27页 |
| 讨论 | 第27-30页 |
| 参考文献 | 第30-32页 |
| 本部分小结 | 第32-33页 |
| 第二部分 上海市居民超重肥胖人群的相关行为特征 | 第33-64页 |
| 对象与方法 | 第33页 |
| 结果 | 第33-54页 |
| 讨论 | 第54-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 本部分小结 | 第63-64页 |
| 第三部分 超重、肥胖人群对减肥产品了解情况 | 第64-73页 |
| 对象与方法 | 第64页 |
| 结果 | 第64-69页 |
| 讨论 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-72页 |
| 本部分小结 | 第72-73页 |
| 附件:调查表 | 第73-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |