| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-15页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第13-15页 |
| 1.3 研究内容与研究方法 | 第15-16页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第15-16页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第16页 |
| 1.4 研究的技术路线 | 第16-18页 |
| 第2章 相关概念和理论 | 第18-30页 |
| 2.1 生鲜农产品相关理论 | 第18-19页 |
| 2.1.1 生鲜农产品的定义 | 第18页 |
| 2.1.2 生鲜农产品的特性 | 第18-19页 |
| 2.2 生鲜农产品供应链 | 第19-24页 |
| 2.2.1 生鲜农产品供应链的概述 | 第19-20页 |
| 2.2.2 生鲜农产品供应链的特点 | 第20-21页 |
| 2.2.3 生鲜农产品供应链的模式及其特点 | 第21-23页 |
| 2.2.4 生鲜农产品供应链存在的问题 | 第23-24页 |
| 2.3 供应链协调相关理论与方法 | 第24-29页 |
| 2.3.1 供应链协调定义 | 第24页 |
| 2.3.2 供应链协调的类型 | 第24-26页 |
| 2.3.3 供应链契约协调机制 | 第26-29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-30页 |
| 第3章 零售商价格竞争环境下生鲜农产品供应链协调的研究 | 第30-39页 |
| 3.1 零售商价格竞争环境下的生鲜农产品供应链模型设计 | 第30-31页 |
| 3.2 零售商价格竞争环境下生鲜农产品供应链模型的优化及协调 | 第31-35页 |
| 3.2.1 分散决策下供应链中的最优决策 | 第31-33页 |
| 3.2.2 集中决策下供应链分析 | 第33页 |
| 3.2.3 收益共享契约下供应链的最优决策 | 第33-34页 |
| 3.2.4 收益共享契约下供应链协调的研究 | 第34-35页 |
| 3.3 数值实验与结果分析 | 第35-38页 |
| 3.4 本章小结 | 第38-39页 |
| 第4章 需求受零售商服务努力影响的生鲜农产品供应链协调研究 | 第39-52页 |
| 4.1 需求受零售商服务努力影响的生鲜农产品供应链模型设计 | 第39-41页 |
| 4.2 需求受零售商服务努力影响的生鲜农产品供应链模型优化及协调 | 第41-48页 |
| 4.2.1 分散决策下供应链的最优决策 | 第41-43页 |
| 4.2.2 集中决策供应链分析 | 第43-45页 |
| 4.2.3 收益共享和成本共担契约下供应链的最优决策 | 第45-46页 |
| 4.2.4 收益共享和成本共担契约下供应链协调分析 | 第46-48页 |
| 4.3 数值实验与结果分析 | 第48-51页 |
| 4.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第5章 生鲜农产品供应链协调研究的实证分析 | 第52-66页 |
| 5.1 双汇集团公司背景介绍 | 第52页 |
| 5.2 双汇冷鲜肉供应链分析 | 第52-56页 |
| 5.2.1 双汇冷鲜肉供应链管理现状 | 第52-55页 |
| 5.2.2 双汇冷鲜肉供应链协调中存在的问题 | 第55-56页 |
| 5.3 契约协调下的双汇冷鲜肉供应链管理 | 第56-63页 |
| 5.3.1 零售商价格竞争环境下的供应链契约协调 | 第57-60页 |
| 5.3.2 需求受零售商服务努力影响下的供应链契约协调 | 第60-63页 |
| 5.4 实现生鲜农产品供应链协调管理的建议 | 第63-65页 |
| 5.4.1 提升服务努力度 | 第63-64页 |
| 5.4.2 加强质量管理 | 第64页 |
| 5.4.3 强化供应链契约协调机制 | 第64-65页 |
| 5.5 本章小结 | 第65-66页 |
| 结论 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 作者简介 | 第74页 |
