| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 导言 | 第10-12页 |
| 第一章 《食品安全法》立法目的之一——理顺食品安全监管体制 | 第12-23页 |
| 第一节 重大食品安全事件凸显食品监管漏洞 | 第12-14页 |
| 一、“三鹿奶粉事件”始末 | 第12-13页 |
| 二、从个案透析我国食品监管存在的问题 | 第13-14页 |
| 第二节 食品安全监管体制的三次重大变革 | 第14-17页 |
| 第三节 《食品安全法》制定目的之一—理顺食品安全监管体制 | 第17-23页 |
| 一、从中央层面理顺食品安全监管体制 | 第17-20页 |
| 二、从地方层面明确食品安全监管责任 | 第20-23页 |
| 第二章 食品安全监管中部门职权的冲突及原因分析 | 第23-31页 |
| 第一节 监管执法依据缺乏统一性和兼容性 | 第24-26页 |
| 第二节 监管执法权限模糊 | 第26-27页 |
| 一、权限模糊引发监管盲区 | 第26页 |
| 二、权限模糊引发重复监管 | 第26-27页 |
| 第三节 监管执法部门过多，执法权难以整合 | 第27-28页 |
| 第四节 监管执法中部门利益占上风 | 第28-29页 |
| 第五节 监管执法中“运动式执法”成为常态 | 第29-31页 |
| 第三章 食品安全监管执法体制重构 | 第31-46页 |
| 第一节 我国食品安全监管体制改革探索 | 第31-37页 |
| 一、中央层面上的食品安全监管体制改革的探索 | 第31页 |
| 二、地方层面上的食品安全监管体制改革的探索 | 第31-37页 |
| 第二节 国外的食品安全监管体制的状况及其启示 | 第37-39页 |
| 一、实行食品安全集中监管体制的国家 | 第37-38页 |
| 二、实行食品安全分散监管体制的国家 | 第38页 |
| 三、国外食品安全监管体制对我国的启示 | 第38-39页 |
| 第三节 我国食品安全监管模式的选择 | 第39-40页 |
| 第四节 完善我国食品安全监管体制的构想 | 第40-46页 |
| 一、完善监管机构的法律地位 | 第40-42页 |
| 二、采取渐进式的统一监管体制 | 第42-44页 |
| 三、确立食品安全委员会刚性主体的地位 | 第44-46页 |
| 结语 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第50-51页 |