主题餐厅室内外空间设计研究--以佳木斯名品鱼庄为例
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 选题研究背景 | 第10-12页 |
| 1.1.1 经济环境背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 地域环境背景 | 第11-12页 |
| 1.2 研究现状 | 第12-15页 |
| 1.2.1 国外主题餐厅的研究动态及现状 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内主题餐厅的研究动态及现状 | 第13-15页 |
| 1.3 项目研究的目的和意义 | 第15页 |
| 1.4 研究方法 | 第15-16页 |
| 1.5 本章小结 | 第16-18页 |
| 第二章 主题餐厅设计概况 | 第18-26页 |
| 2.1 餐饮空间的范畴 | 第18页 |
| 2.2 餐饮空间的表现风格 | 第18-20页 |
| 2.3 主题餐厅的分类 | 第20-21页 |
| 2.4 主题餐厅设计的理念 | 第21-23页 |
| 2.5 主题型餐饮空间室内设计的特点 | 第23-24页 |
| 2.6 本章小结 | 第24-26页 |
| 第三章 项目前期准备及调研 | 第26-36页 |
| 3.1 案例分析 | 第26-32页 |
| 3.1.1 北岸野生渔村 | 第26-29页 |
| 3.1.2 东北特色餐厅 | 第29-30页 |
| 3.1.3 鱼主题餐厅 | 第30-32页 |
| 3.2 项目设计定位 | 第32页 |
| 3.3 项目主题思想 | 第32-33页 |
| 3.4 项目设计思路 | 第33页 |
| 3.5 项目设计原则 | 第33-35页 |
| 3.6 本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 设计说明 | 第36-100页 |
| 4.1 项目概况说明 | 第36-39页 |
| 4.2 项目功能区域分析 | 第39-44页 |
| 4.2.1 项目功能分区 | 第39-41页 |
| 4.2.2 项目动线分析 | 第41-42页 |
| 4.2.3 项目灯光布置 | 第42-44页 |
| 4.3 项目空间组合形式分析 | 第44-46页 |
| 4.4 主题元素表现 | 第46-48页 |
| 4.5 项目设计内容及范畴 | 第48-97页 |
| 4.5.1 一层大厅空间设计 | 第48-58页 |
| 4.5.2 一层鱼文化展示空间设计 | 第58-62页 |
| 4.5.3 二层大厅空间设计 | 第62-69页 |
| 4.5.4 二层卡台空间设计及通道空间设计 | 第69-73页 |
| 4.5.5 包房空间设计 | 第73-87页 |
| 4.5.6 外立面设计 | 第87-94页 |
| 4.5.7 洗手间空间设计 | 第94-97页 |
| 4.5.8 摆件陈设 | 第97页 |
| 4.6 本章小结 | 第97-100页 |
| 第五章 结论与展望 | 第100-102页 |
| 致谢 | 第102-104页 |
| 参考文献 | 第104-108页 |
| 附录A | 第108页 |
