| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 中英文缩略词表Ⅰ | 第10-11页 |
| 中英文缩略词表Ⅱ | 第11-12页 |
| 第一章 引言 | 第12-27页 |
| 1.1 芽孢杆菌概述 | 第12-13页 |
| 1.2 解淀粉芽孢杆菌的概述 | 第13-15页 |
| 1.2.1 解淀粉芽孢杆菌的形态特征 | 第13页 |
| 1.2.2 解淀粉芽孢杆菌的来源 | 第13-14页 |
| 1.2.3 解淀粉芽孢杆菌的发酵条件优化 | 第14-15页 |
| 1.3 解淀粉芽孢杆菌的作用机制研究 | 第15-17页 |
| 1.3.1 拮抗作用 | 第15页 |
| 1.3.2 营养竞争作用 | 第15-16页 |
| 1.3.3 溶菌作用 | 第16页 |
| 1.3.4 诱导抗病性 | 第16页 |
| 1.3.5 促进植物生长作用 | 第16-17页 |
| 1.4 解淀粉芽孢杆菌抗菌活性物质的研究概况 | 第17-21页 |
| 1.4.1 拮抗蛋白类 | 第17-19页 |
| 1.4.2 脂肽类抗生素 | 第19-21页 |
| 1.4.3 聚酮类化合物 | 第21页 |
| 1.5 抗菌脂肽的分离纯化与鉴定研究 | 第21-24页 |
| 1.5.1 抗菌脂肽的分离纯化 | 第21-22页 |
| 1.5.2 抗菌脂肽的结构鉴定 | 第22-24页 |
| 1.6 解淀粉芽孢杆菌的应用 | 第24-25页 |
| 1.7 本课题选题依据与研究内容 | 第25-27页 |
| 第二章 解淀粉芽孢杆菌MG-3发酵培养基的响应面优化 | 第27-39页 |
| 2.1 材料与仪器设备 | 第27-29页 |
| 2.1.1 实验菌株 | 第27页 |
| 2.1.2 主要仪器设备 | 第27-28页 |
| 2.1.3 主要药品 | 第28页 |
| 2.1.4 培养基 | 第28-29页 |
| 2.2 实验方法 | 第29-31页 |
| 2.2.1 上清液制备 | 第29页 |
| 2.2.2 抑菌效果的测定 | 第29页 |
| 2.2.3 Plackett-Burman试验 | 第29-30页 |
| 2.2.4 最陡爬坡实验 | 第30页 |
| 2.2.5 Central Composite Design试验设计 | 第30-31页 |
| 2.2.6 模型的验证试验 | 第31页 |
| 2.3 结果与分析 | 第31-38页 |
| 2.3.1 Plackett-Burman试验结果分析 | 第31-33页 |
| 2.3.2 最陡爬坡试验 | 第33-34页 |
| 2.3.3 Central Composite Design试验设计 | 第34-38页 |
| 2.3.4 模型验证实验 | 第38页 |
| 2.4 小结 | 第38-39页 |
| 第三章 解淀粉芽孢杆菌MG-3对炭疽病菌导致采后枇杷果实腐烂的控制及其机理研究 | 第39-68页 |
| 3.1 材料与仪器设备 | 第39-43页 |
| 3.1.1 实验菌株及材料 | 第39-40页 |
| 3.1.2 主要仪器设备 | 第40页 |
| 3.1.3 主要药品 | 第40-41页 |
| 3.1.4 培养基 | 第41页 |
| 3.1.5 主要试剂的配制 | 第41-43页 |
| 3.2 实验方法 | 第43-51页 |
| 3.2.1 解淀粉芽孢杆菌MG-3对接种炭疽病菌后枇杷果实保鲜效果的影响 | 第43页 |
| 3.2.2 解淀粉芽孢杆菌MG-3对接种炭疽病菌后枇杷果实活性氧代谢的影响 | 第43-48页 |
| 3.2.3 解淀粉芽孢杆菌MG-3对接种炭疽病菌后枇杷果实抗病性的影响 | 第48-50页 |
| 3.2.4 统计分析 | 第50-51页 |
| 3.3 结果与分析 | 第51-66页 |
| 3.3.1 解淀粉芽孢杆菌MG-3对接种炭疽病菌后枇杷果实保鲜效果的影响 | 第51-53页 |
| 3.3.2 解淀粉芽孢杆菌MG-3对接种炭疽病菌后枇杷果实活性氧代谢的影响 | 第53-60页 |
| 3.3.3 解淀粉芽孢杆菌MG-3对接种炭疽病菌后枇杷果实抗病性的影响 | 第60-66页 |
| 3.4 小结 | 第66-68页 |
| 第四章 解淀粉芽孢杆菌MG-3活性成分的分离纯化和结构鉴定 | 第68-82页 |
| 4.1 材料与仪器设备 | 第68-69页 |
| 4.1.1 菌株 | 第68页 |
| 4.1.2 主要仪器设备 | 第68-69页 |
| 4.1.3 主要试剂 | 第69页 |
| 4.1.4 主要试剂配制 | 第69页 |
| 4.2 实验方法 | 第69-72页 |
| 4.2.1 菌株的发酵培养 | 第69页 |
| 4.2.2 抑菌粗提物的制备及得率的计算 | 第69页 |
| 4.2.3 抑菌效果的测定 | 第69页 |
| 4.2.4 抑菌成分的分离纯化 | 第69-70页 |
| 4.2.5 RP-C18柱层析法 | 第70页 |
| 4.2.6 葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱层析 | 第70页 |
| 4.2.7 正相硅胶柱层析 | 第70-71页 |
| 4.2.8 薄层层析法 | 第71页 |
| 4.2.9 抑菌成分结构鉴定 | 第71-72页 |
| 4.3 结果与分析 | 第72-80页 |
| 4.3.1 解淀粉芽孢杆菌MG-3发酵液粗提物制备 | 第72页 |
| 4.3.2 解淀粉芽孢杆菌MG-3发酵液粗提物的纯化 | 第72-78页 |
| 4.3.3 解淀粉芽孢杆菌MG-3抑菌物质L-1的结构鉴定 | 第78-80页 |
| 4.4 小结 | 第80-82页 |
| 第五章 IturinA对枇杷炭疽病菌抑菌机理研究 | 第82-93页 |
| 5.1 材料与设备 | 第82-83页 |
| 5.1.1 供试菌株 | 第82页 |
| 5.1.2 培养基 | 第82页 |
| 5.1.3 主要试剂的配制 | 第82页 |
| 5.1.4 仪器设备 | 第82-83页 |
| 5.2 实验方法 | 第83-85页 |
| 5.2.1 IturinA对枇杷炭疽病菌IC_(50)、MIC和MFC的测定 | 第83页 |
| 5.2.2 IturinA对枇杷炭疽病菌菌丝生长的抑制 | 第83-84页 |
| 5.2.3 IturinA对枇杷炭疽病菌菌丝形态的影响 | 第84页 |
| 5.2.4 IturinA对枇杷炭疽病菌孢子萌发的抑制 | 第84页 |
| 5.2.5 IturinA对枇杷炭疽病菌生理指标的影响 | 第84-85页 |
| 5.2.6 IturinA对细胞壁物质几丁质的降解作用 | 第85页 |
| 5.2.7 IturinA对枇杷果实炭疽病的防治作用 | 第85页 |
| 5.3 实验结果与分析 | 第85-92页 |
| 5.3.1 IturinA对枇杷炭疽病菌IC_(50)、MIC和MFC的测定 | 第85-86页 |
| 5.3.2 IturinA对枇杷炭疽病菌菌丝生长的抑制 | 第86-87页 |
| 5.3.3 IturinA对枇杷炭疽病菌菌丝形态的影响 | 第87页 |
| 5.3.4 IturinA对枇杷炭疽病菌孢子萌发的抑制 | 第87-88页 |
| 5.3.5 IturinA对枇杷炭疽病菌生理指标的影响 | 第88-90页 |
| 5.3.6 IturinA对细胞壁物质物质几丁质的降解作用 | 第90-91页 |
| 5.3.7 IturinA对枇杷果实炭疽病的防治作用 | 第91-92页 |
| 5.4 小结 | 第92-93页 |
| 结论与展望 | 第93-95页 |
| 结论 | 第93-94页 |
| 展望 | 第94-95页 |
| 参考文献 | 第95-104页 |
| 附录 | 第104-105页 |
| 致谢 | 第105-106页 |
| 个人简历 | 第106页 |
