| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 导论 | 第6-9页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第6-8页 |
| 1.2 本文研究内容及研究路线 | 第8-9页 |
| 第二章 冷链及战略管理相关理论综述 | 第9-19页 |
| 2.1 冷链的概念 | 第9-10页 |
| 2.2 与冷链物流相关的理论发展 | 第10页 |
| 2.3 战略管理理论的介绍 | 第10-19页 |
| 第三章 国内外冷链应用现状及发展前景 | 第19-28页 |
| 3.1 国外冷链发展现状 | 第19-20页 |
| 3.2 国内冷链发展现状 | 第20-21页 |
| 3.3 冷链技术前沿 | 第21-23页 |
| 3.4 冷链物流的发展前景及研究展望 | 第23-25页 |
| 3.5 国内冷链物流发展中面临的问题和对策 | 第25-28页 |
| 第四章 食品企业冷链物流模式分析 | 第28-32页 |
| 4.1 Bindi 模式 | 第28-29页 |
| 4.2 和路雪模式 | 第29-32页 |
| 第五章 玛氏中国冷链物流战略管理研究 | 第32-47页 |
| 5.1 玛氏中国企业概况 | 第32-33页 |
| 5.2 公司发展战略 | 第33-43页 |
| 5.2.1 战略愿景和使命 | 第33-34页 |
| 5.2.2 战略分析 | 第34-36页 |
| 5.2.3 战略实施的绩效评估 | 第36-40页 |
| 5.2.4 控制与评价(Strategy Control and Evaluation) | 第40-43页 |
| 5.3 冷链管理模式——玛氏中国冷链物流一体化供应链物流管理模式 | 第43-47页 |
| 第六章 结束语 | 第47-48页 |
| 6.1 本文的创新性成果 | 第47页 |
| 6.2 中国食品企业的发展的进一步思考 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 附录 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52页 |