| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 英文符号说明 | 第7-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-23页 |
| 1 霉菌毒素 | 第10页 |
| 2 玉米赤霉烯酮的研究进展 | 第10-21页 |
| 2.1 ZEN的理化性质 | 第10-11页 |
| 2.2 ZEN的产生菌 | 第11-12页 |
| 2.3 ZEN的污染及限量标准 | 第12-14页 |
| 2.4 ZEN的代谢 | 第14页 |
| 2.5 ZEN的检测方法 | 第14-16页 |
| 2.5.1 薄层色谱法 | 第15页 |
| 2.5.2 高效液相色谱法 | 第15-16页 |
| 2.5.3 气相色谱法 | 第16页 |
| 2.5.4 酶联免疫检测法 | 第16页 |
| 2.5.5 其他检测方法 | 第16页 |
| 2.6 ZEN的毒性 | 第16-19页 |
| 2.6.1 生殖毒性 | 第17页 |
| 2.6.2 免疫毒性 | 第17-18页 |
| 2.6.3 致癌作用 | 第18页 |
| 2.6.4 细胞毒性 | 第18-19页 |
| 2.7 ZEN的脱毒方法 | 第19-21页 |
| 2.7.1 物理方法 | 第19-20页 |
| 2.7.2 化学方法 | 第20页 |
| 2.7.3 生物学方法 | 第20-21页 |
| 3 牛瘤胃液降解ZEN的研究进展 | 第21-22页 |
| 4 研究的目的与意义 | 第22-23页 |
| 第二章 牛瘤胃中ZEN高效降解菌的分离 | 第23-31页 |
| 2.1 前言 | 第23页 |
| 2.2 材料 | 第23-25页 |
| 2.2.1 样品的来源 | 第23页 |
| 2.2.2 主要试剂 | 第23-24页 |
| 2.2.3 主要仪器与设备 | 第24-25页 |
| 2.2.4 培养基、溶液及其配制 | 第25页 |
| 2.3 试验方法 | 第25-28页 |
| 2.3.1 TLC检测体系的建立 | 第25-26页 |
| 2.3.2 高效液相色谱体系的建立 | 第26-27页 |
| 2.3.3 ZEN降解菌的筛选 | 第27-28页 |
| 2.3.4 菌株降解率的测定 | 第28页 |
| 2.4 结果与分析 | 第28-30页 |
| 2.4.1 ZEN的标准曲线 | 第28-29页 |
| 2.4.2 菌株的筛选及脱毒结果 | 第29-30页 |
| 2.5 讨论 | 第30-31页 |
| 第三章 ZEN高效降解菌TH-N1的鉴定 | 第31-45页 |
| 3.1 前言 | 第31页 |
| 3.2 材料与方法 | 第31-38页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第31页 |
| 3.2.2 实验试剂与设备 | 第31-33页 |
| 3.2.3 培养基及溶液的配制 | 第33页 |
| 3.2.4 形态特征鉴定 | 第33页 |
| 3.2.5 生理生化鉴定 | 第33-34页 |
| 3.2.6 分子生物学鉴定 | 第34-38页 |
| 3.3 结果与分析 | 第38-43页 |
| 3.3.1 形态学特征 | 第38-39页 |
| 3.3.2 生理生化特性 | 第39-40页 |
| 3.3.3 分子生物学特性 | 第40-43页 |
| 3.4 讨论 | 第43-45页 |
| 第四章 TH-N1菌株降解ZEN能力的影响因素分析 | 第45-54页 |
| 4.1 前言 | 第45页 |
| 4.2 材料与方法 | 第45-47页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第45页 |
| 4.2.2 实验试剂与设备 | 第45页 |
| 4.2.3 培养基及溶液的配制 | 第45-46页 |
| 4.2.4 TH-N1降解ZEN能力与反应时间的关系 | 第46页 |
| 4.2.5 TH-N1降解ZEN能力与反应温度的关系 | 第46页 |
| 4.2.6 TH-N1降解ZEN能力与起始菌液浓度的关系 | 第46页 |
| 4.2.7 TH-N1降解ZEN能力与起始pH值的关系 | 第46-47页 |
| 4.2.8 灭活菌与无细胞上清降解ZEN能力比较 | 第47页 |
| 4.2.9 细胞内含物及细胞壁的降解ZEN能力比较 | 第47页 |
| 4.3 结果与分析 | 第47-52页 |
| 4.3.1 TH-N1降解ZEN能力与反应时间的关系 | 第47-48页 |
| 4.3.2 TH-N1降解ZEN能力与反应温度的关系 | 第48-49页 |
| 4.3.3 TH-N1降解ZEN能力与起始菌液浓度的关系 | 第49页 |
| 4.3.4 TH-N1降解ZEN能力与起始pH值的关系 | 第49-50页 |
| 4.3.5 灭活菌与无细胞上清降解ZEN能力比较 | 第50-51页 |
| 4.3.6 细胞内含物及细胞壁的降解ZEN能力比较 | 第51-52页 |
| 4.4 讨论 | 第52-54页 |
| 第五章 全文总结 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第64页 |
