| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-20页 |
| 1.1 固定化技术 | 第9-11页 |
| 1.1.1 细胞固定化培养的意义 | 第9页 |
| 1.1.2 固定化细胞的方法 | 第9-11页 |
| 1.2 生物微胶囊技术 | 第11-16页 |
| 1.2.1 生物微胶囊技术概况 | 第11-12页 |
| 1.2.2 生物微胶囊的技术优势 | 第12-13页 |
| 1.2.3 生物微胶囊的制备材料与制备方法 | 第13-14页 |
| 1.2.4 生物微胶囊的主要特性 | 第14-16页 |
| 1.2.5 生物微胶囊在应用中存在的问题 | 第16页 |
| 1.3 海藻酸盐/壳多糖生物微胶囊 | 第16-18页 |
| 1.3.1 海藻酸钠 | 第16-17页 |
| 1.3.2 壳多糖 | 第17-18页 |
| 1.3.3 海藻酸盐与壳多糖成膜机理 | 第18页 |
| 1.4 不同离子交联剂的选择 | 第18-19页 |
| 1.5 研究思路和工作目标 | 第19-20页 |
| 第二章 海藻酸盐/壳多糖微胶囊的制备和稳定性研究 | 第20-36页 |
| 2.1 实验部分 | 第20-23页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第20-21页 |
| 2.1.2 实验装置和仪器 | 第21页 |
| 2.1.3 实验方法 | 第21-23页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第23-34页 |
| 2.2.1 离子交联剂对海藻酸盐/壳多糖微胶囊形态的影响 | 第23-24页 |
| 2.2.2 离子交联剂对海藻酸盐/壳多糖微胶囊微观形貌的影响 | 第24-26页 |
| 2.2.3 离子交联剂对海藻酸盐/壳多糖微胶囊平均粒径的影响 | 第26-27页 |
| 2.2.4 不同离子交联剂对微胶囊稳定性的影响 | 第27-29页 |
| 2.2.5 不同离子交联剂对微胶囊压缩应力的影响 | 第29-30页 |
| 2.2.6 离子交联剂浓度对生物微胶囊稳定性的影响 | 第30-31页 |
| 2.2.7 壳多糖分子量对不同离子交联微胶囊稳定性的影响 | 第31-32页 |
| 2.2.8 成膜反应时间对微胶囊机械稳定性的影响 | 第32-33页 |
| 2.2.9 离子交联微胶囊的尺寸与稳定性的相关性 | 第33-34页 |
| 2.3 小结 | 第34-36页 |
| 第三章 海藻酸盐/壳多糖微胶囊膜扩散性能的研究 | 第36-50页 |
| 3.1 实验部分 | 第36-38页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第36页 |
| 3.1.2 实验装置和仪器 | 第36页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第36-38页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第38-48页 |
| 3.2.1 紫外-可见分光光度法测定蛋白质含量 | 第38-39页 |
| 3.2.2 不同离子交联剂对微胶囊通透性的影响 | 第39-44页 |
| 3.2.3 微胶囊膜对微胶囊通透性能的影响 | 第44-46页 |
| 3.2.4 壳多糖分子量对AC微胶囊通透性能的影响 | 第46-47页 |
| 3.2.5 成膜反应时间对AC微胶囊通透性能的影响 | 第47-48页 |
| 3.3 小结 | 第48-50页 |
| 第四章 结论 | 第50-52页 |
| 4.1 小结 | 第50-51页 |
| 4.2 文章不足之处和后续建议 | 第51页 |
| 4.3 创新点 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-59页 |
| 攻读硕士学位期间取得的科研成果 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
