| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-17页 |
| 1.1 β-葡萄糖苷酶 | 第8-11页 |
| 1.1.1 β-葡萄糖苷酶的分类 | 第8页 |
| 1.1.2 β-葡萄糖苷酶基因 | 第8-9页 |
| 1.1.3 β-葡萄糖苷酶的催化机理 | 第9-10页 |
| 1.1.4 β-葡萄糖苷酶的应用 | 第10-11页 |
| 1.1.5 β-葡萄糖苷酶的固定化 | 第11页 |
| 1.2 碳水化合物结合结构域简介 | 第11-14页 |
| 1.2.1 碳水化合物结合结构域的分类 | 第11-12页 |
| 1.2.2 碳水化合物结合结构域的作用机制 | 第12页 |
| 1.2.3 碳水化合物结合组件CBM的结构及功能 | 第12-13页 |
| 1.2.4 CBM的应用 | 第13-14页 |
| 1.3 人参皂苷 | 第14-16页 |
| 1.3.1 人参皂苷的结构及含量 | 第14-15页 |
| 1.3.2 人参皂苷的药理活性 | 第15-16页 |
| 1.3.3 人参皂苷的生物转化 | 第16页 |
| 1.4 本研究的立题意义和研究内容 | 第16-17页 |
| 1.4.1 题意义 | 第16页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 β-葡萄糖苷酶的纯化及固定化 | 第17-25页 |
| 2.1 材料与方法 | 第17-21页 |
| 2.1.1 菌株 | 第17页 |
| 2.1.2 常规试剂和溶液 | 第17-18页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第18-19页 |
| 2.1.4 β-葡萄糖苷酶的表达及纯化 | 第19-20页 |
| 2.1.5 β-葡萄糖苷酶与纤维素的结合实验 | 第20-21页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第21-25页 |
| 2.2.1 β-葡萄糖苷酶的表达和纯化 | 第21页 |
| 2.2.2 β-葡萄糖苷酶与纤维素的结合实验 | 第21-25页 |
| 第三章 杂合β-葡萄糖苷酶对人参皂苷的转化 | 第25-31页 |
| 3.1 材料与方法 | 第25-26页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第25页 |
| 3.1.2 主要仪器和试剂 | 第25页 |
| 3.1.3 杂合β-葡萄糖苷酶水解人参皂苷单体实验 | 第25-26页 |
| 3.1.4 杂合β-葡萄糖苷酶在人参总皂苷提取中的应用 | 第26页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第26-31页 |
| 3.2.1 杂合β-葡萄糖苷酶水解人参皂苷单体实验 | 第26-28页 |
| 3.2.2 杂合β-葡萄糖苷酶在人参总皂苷提取中的应用 | 第28-31页 |
| 结论 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-36页 |
| 致谢 | 第36页 |
