| 中文摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 绪论 | 第10-16页 |
| 第一章 《舌尖上的中国》的叙事理念 | 第16-23页 |
| 第一节 人文精神的回归 | 第16-17页 |
| 第二节 平民视角的倡导 | 第17-19页 |
| 第三节 劳动伦理的重构 | 第19-20页 |
| 第四节 精英大众的整合 | 第20-23页 |
| 第二章 《舌尖上的中国》的叙事元素呈现 | 第23-36页 |
| 第一节 天——神奇的自然世界 | 第24-27页 |
| 第二节 地——朴素的社会生活 | 第27-30页 |
| 第三节 食——跳跃的美食串联 | 第30-33页 |
| 第四节 人——温暖情感的回归 | 第33-36页 |
| 第三章 《舌尖上的中国》的叙事价值诉求 | 第36-43页 |
| 第一节“食为本”营造品牌认同 | 第36-38页 |
| 第二节“食与人”揭示人伦之和 | 第38-39页 |
| 第三节“食点金”引爆商业市场 | 第39-41页 |
| 第四节“食扬国”弘扬民族文化 | 第41-43页 |
| 结语 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48页 |