| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-11页 |
| 1.2 相关研究综述 | 第11-16页 |
| 1.2.1 乳业发展趋势和制约因素研究 | 第11-12页 |
| 1.2.2 产业链问题研究 | 第12-15页 |
| 1.2.3 可持续发展能力评价研究 | 第15-16页 |
| 1.3 研究结构及创新点 | 第16-19页 |
| 1.3.1 论文的结构安排 | 第16-17页 |
| 1.3.2 创新点 | 第17-19页 |
| 第2章 相关概念及理论 | 第19-22页 |
| 2.1 乳业的定义及分类 | 第19页 |
| 2.2 乳业产业链的含义 | 第19-20页 |
| 2.2.1 产业链的含义 | 第19-20页 |
| 2.2.2 乳业产业链的概念 | 第20页 |
| 2.3 乳业产业链可持续发展能力的含义 | 第20-21页 |
| 2.3.1 可持续发展能力的含义 | 第20-21页 |
| 2.3.2 乳业产业链可持续发展能力的界定 | 第21页 |
| 2.4 本章小结 | 第21-22页 |
| 第3章 内蒙古乳业产业链发展现状 | 第22-29页 |
| 3.1 内蒙古地区乳业产业链上游生产情况 | 第22-23页 |
| 3.2 内蒙古地区乳业产业链中游加工业情况 | 第23-27页 |
| 3.2.1 饲料加工企业 | 第23页 |
| 3.2.2 乳品加工企业 | 第23-25页 |
| 3.2.3 乳业龙头企业 | 第25-27页 |
| 3.3 内蒙古地区乳业产业链下游销售情况 | 第27-28页 |
| 3.3.1 居民人均乳品消费情况 | 第27页 |
| 3.3.2 内蒙古乳品出口现状 | 第27-28页 |
| 3.4 本章小结 | 第28-29页 |
| 第4章 内蒙古乳业产业链可持续发展能力评价指标体系构建 | 第29-32页 |
| 4.1 评价指标体系构建原则 | 第29-30页 |
| 4.2 评价指标体系初选 | 第30-31页 |
| 4.3 评价指标体系精选 | 第31页 |
| 4.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 第5章 内蒙古乳业产业链可持续发展能力评价 | 第32-46页 |
| 5.1 层次分析法 | 第32-33页 |
| 5.2 SWOT分析法 | 第33页 |
| 5.3 利用三维SWOT-AHP确定指标权重 | 第33-42页 |
| 5.3.1 三维SWOT构建 | 第33-34页 |
| 5.3.2 三维SWOT-AHP构建 | 第34页 |
| 5.3.3 根据三维SWOT构建AHP判断矩阵 | 第34-42页 |
| 5.4 评价与结果分析 | 第42-45页 |
| 5.5 本章小结 | 第45-46页 |
| 第6章 内蒙古乳业产业链可持续发展对策 | 第46-52页 |
| 6.1 内蒙古乳业产业链可持续发展对策 | 第46-49页 |
| 6.1.1 产业链上游可持续发展对策 | 第46-47页 |
| 6.1.2 产业链中游可持续发展对策 | 第47-48页 |
| 6.1.3 产业链下游可持续发展对策 | 第48-49页 |
| 6.2 内蒙古乳业全产业链可持续发展对策 | 第49-50页 |
| 6.2.1 加大乳品质量管控 | 第49-50页 |
| 6.2.2 推进乳业规模化进程 | 第50页 |
| 6.3 本章小结 | 第50-52页 |
| 第7章 研究成果和结论 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 附件 调查问卷 | 第59-65页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及其它成果 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |