花椒生物碱成分分离、感官评定及药理作用研究
| 前言 | 第1-5页 |
| 英文缩写词表 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| abstract | 第8-16页 |
| 第1章 绪论 | 第16-32页 |
| ·花椒的植物学特性 | 第16页 |
| ·花椒的资源分布及国内外花椒的主要品种 | 第16-18页 |
| ·花椒的化学成分及药理作用研究 | 第18-21页 |
| ·花椒的化学成分 | 第18-19页 |
| ·花椒的药理作用 | 第19-21页 |
| ·生物碱的性质 | 第21-22页 |
| ·一般性质 | 第21页 |
| ·酸碱性 | 第21页 |
| ·沉淀反应 | 第21-22页 |
| ·显色反应 | 第22页 |
| ·生物碱的含量测定 | 第22-23页 |
| ·总生物碱的含量测定 | 第22页 |
| ·生物碱单体含量测定 | 第22-23页 |
| ·花椒属植物生物碱提取、分离纯化研究进展 | 第23-26页 |
| ·生物碱的提取及纯化 | 第23页 |
| ·生物碱的分离 | 第23-26页 |
| ·花椒属植物生物碱的活性 | 第26-29页 |
| ·选择性抑菌作用 | 第26-27页 |
| ·镇痛、解痉作用 | 第27页 |
| ·抑制血小板凝集 | 第27页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第27-28页 |
| ·抗疟疾作用 | 第28页 |
| ·杀虫作用 | 第28页 |
| ·其它功能 | 第28-29页 |
| ·立题的背景及主要研究内容 | 第29-32页 |
| ·立题背景 | 第29-30页 |
| ·主要研究内容 | 第30-32页 |
| 第2章 花椒总生物碱的提取工艺 | 第32-42页 |
| ·材料与方法 | 第32-35页 |
| ·仪器与材料 | 第32-33页 |
| ·方法 | 第33-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-41页 |
| ·花椒中总生物碱的含量 | 第35-36页 |
| ·提取温度对花椒生物碱得率的影响 | 第36页 |
| ·提取时间对花椒生物碱得率的影响 | 第36-37页 |
| ·料液比对花椒生物碱得率的影响 | 第37-38页 |
| ·乙醇浓度对花椒生物碱得率的影响 | 第38页 |
| ·pH值对花椒生物碱得率的影响 | 第38-39页 |
| ·正交试验结果 | 第39-40页 |
| ·验证性试验 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第3章 NKA-9大孔树脂纯化花椒总生物碱的研究 | 第42-54页 |
| ·材料与方法 | 第42-45页 |
| ·仪器与材料 | 第42-43页 |
| ·方法 | 第43-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-52页 |
| ·各部分洗脱液紫外扫描图谱分析 | 第45-47页 |
| ·梯度洗脱液沉淀反应 | 第47-48页 |
| ·水洗脱液组分的鉴定 | 第48页 |
| ·10%、30%、50%乙醇洗脱部分薄层色谱分析 | 第48-50页 |
| ·70%、90%乙醇洗脱部分薄层色谱分析 | 第50-51页 |
| ·70%、90%乙醇洗脱部分高效液相图谱 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-54页 |
| 第4章 高速逆流色谱法分离花椒生物碱 | 第54-63页 |
| ·材料与方法 | 第54-57页 |
| ·材料 | 第54-55页 |
| ·方法 | 第55-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-61页 |
| ·HSCCC溶剂系统选择 | 第57页 |
| ·花椒生物碱的HSCCC分离 | 第57-58页 |
| ·HSCCC流份的的薄层色谱分析 | 第58-59页 |
| ·HSCCC流份的HPLC色谱分析 | 第59-60页 |
| ·高速逆流色谱法分离组分结构鉴定 | 第60-61页 |
| ·本章小结 | 第61-63页 |
| 第5章 花椒生物碱麻度感官评定 | 第63-71页 |
| ·材料与方法 | 第63-66页 |
| ·材料 | 第63-64页 |
| ·样品制备 | 第64页 |
| ·感官评定方法 | 第64-65页 |
| ·测试样液高效液相色谱分析 | 第65-66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-70页 |
| ·不同区段测试样品的质量 | 第66页 |
| ·测试样品最小样液量 | 第66-67页 |
| ·制备稀释液 | 第67页 |
| ·品评结果 | 第67-68页 |
| ·测试样品麻度 | 第68页 |
| ·花椒麻味成分高效液相分析 | 第68-70页 |
| ·本章小结 | 第70-71页 |
| 第6章 花椒生物碱的药理作用探究 | 第71-79页 |
| ·材料与方法 | 第71-75页 |
| ·材料与仪器 | 第71-72页 |
| ·试验方法 | 第72-75页 |
| ·结果与讨论 | 第75-78页 |
| ·花椒生物碱对金黄色葡萄球菌抑制作用结果 | 第75页 |
| ·花椒生物碱对热板法小鼠疼痛反应的影响 | 第75-76页 |
| ·花椒生物碱对二甲苯所致小鼠耳肿胀的影响 | 第76-77页 |
| ·花椒生物碱对小鼠皮肤瘙痒的止痒作用 | 第77-78页 |
| ·本章小结 | 第78-79页 |
| 结论 | 第79-82页 |
| 参考文献 | 第82-91页 |
| 附录 | 第91-95页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第95-96页 |
| 作者简介 | 第96-97页 |
| 致谢 | 第97-98页 |
