| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 1 引言 | 第12-16页 |
| ·文献综述 | 第12-15页 |
| ·檀香树简介 | 第12-13页 |
| ·檀香树综合利用研究进展 | 第13-15页 |
| ·本研究拟解决的问题 | 第15-16页 |
| 2 檀香树叶、种子和发酵檀香果肉对小白鼠的亚慢性毒性试验 | 第16-26页 |
| ·材料与方法 | 第16-17页 |
| ·试验材料 | 第16页 |
| ·主要试剂 | 第16页 |
| ·主要仪器 | 第16页 |
| ·试验方法 | 第16页 |
| ·饲养管理 | 第16页 |
| ·测定指标 | 第16-17页 |
| ·数据处理 | 第17页 |
| ·结果 | 第17-22页 |
| ·健康状况 | 第17页 |
| ·体重变化情况 | 第17-19页 |
| ·器官指数 | 第19-21页 |
| ·肝、肾功能 | 第21-22页 |
| ·器官外观变化 | 第22页 |
| ·组织病理学检查 | 第22页 |
| ·讨论 | 第22-25页 |
| ·檀香树叶、种子以及发酵果肉对小白鼠体重变化的影响 | 第22-23页 |
| ·檀香树叶、种子以及发酵果肉对小白鼠器官指数的影响 | 第23页 |
| ·檀香树叶、种子以及发酵果肉对小白鼠肝肾功能的影响 | 第23-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 3 檀香树叶和种子对文昌鸡生长性能和屠宰性能的影响 | 第26-32页 |
| ·材料与方法 | 第26-28页 |
| ·试验材料 | 第26-27页 |
| ·试验方法 | 第27页 |
| ·数据处理 | 第27-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-30页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡生长性能的影响 | 第28页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡屠宰性能的影响 | 第28-30页 |
| ·讨论 | 第30-31页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡生长性能的影响 | 第30页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡屠宰性能的影响 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 4 檀香树叶和种子对文昌鸡肉品质的影响 | 第32-50页 |
| ·材料与方法 | 第32-34页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·试验方法 | 第32-34页 |
| ·数据处理 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-46页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肉质物理特性的影响 | 第34-36页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肌肉化学成分的影响 | 第36-37页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肌肉肌苷酸及 ATP 相关代谢物含量的影响 | 第37-41页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肌肉还原糖和游离氨基酸含量的影响 | 第41-42页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肌肉脂肪组成与相对含量的影响 | 第42-45页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡胸肌氨基酸组成及含量的影响 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-49页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肉质的影响 | 第46-47页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肌肉化学成分的影响 | 第47页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肌肉肌苷酸及 ATP 代谢相关物含量的影响 | 第47-48页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肌肉还原糖和游离氨基酸含量的影响 | 第48页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡肌肉脂肪酸组成及相对含量的影响 | 第48-49页 |
| ·檀香树叶和种子对文昌鸡胸肌氨基酸组成及含量的影响 | 第49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 5 檀香树叶和种子对文昌鸡代谢性能的影响 | 第50-52页 |
| ·材料与方法 | 第50页 |
| ·试验材料 | 第50页 |
| ·试验方法 | 第50页 |
| ·数据处理 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-51页 |
| ·讨论 | 第51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 6 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 作者简历 | 第59-60页 |
| 导师简介 | 第60页 |
