| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第1章 绪论 | 第8-15页 |
| ·选题背景 | 第8页 |
| ·研究的意义和目的 | 第8-9页 |
| ·国内外研究现状 | 第9-13页 |
| ·研究方法综述 | 第9-10页 |
| ·一般企业管理研究方法综述 | 第10-12页 |
| ·农产品加工企业管理研究方法综述 | 第12-13页 |
| ·研究内容及研究方法 | 第13-14页 |
| ·研究内容 | 第13-14页 |
| ·研究方法 | 第14页 |
| ·研究创新点 | 第14-15页 |
| 第2章 一般企业管理研究方法 | 第15-24页 |
| ·实验研究法 | 第15-18页 |
| ·实验研究法的基本模式 | 第15-17页 |
| ·实验研究法的效度 | 第17页 |
| ·实验研究法的优缺点 | 第17-18页 |
| ·文献研究法 | 第18-20页 |
| ·文献检索方法 | 第18-19页 |
| ·文献分析方法 | 第19-20页 |
| ·文献综述 | 第20页 |
| ·文献研究方法的优缺点 | 第20页 |
| ·比较研究法 | 第20-23页 |
| ·比较研究法的基本模式 | 第21页 |
| ·比较研究的基本方法 | 第21-22页 |
| ·比较研究法的优缺点 | 第22-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 第3章 农产品加工企业特征 | 第24-29页 |
| ·农产品特性 | 第24-25页 |
| ·农产品加工企业的特征 | 第25-27页 |
| ·农产品生产水平制约着农产品加工企业的生产经营活动 | 第26页 |
| ·加工原材料的质量和加工过程的安全卫生至关重要 | 第26-27页 |
| ·农产品加工企业是农业产业化过程中的重要载体 | 第27页 |
| ·小结 | 第27-29页 |
| 第4章 农产品加工企业管理研究方法 | 第29-44页 |
| ·农产品加工企业管理研究的哲学基础 | 第29-30页 |
| ·农产品加工企业管理研究的基本程序 | 第30-32页 |
| ·基于农产品加工企业管理特性的研究方法 | 第32-42页 |
| ·扎根理论研究方法 | 第32-37页 |
| ·实地研究法 | 第37-40页 |
| ·案例研究法 | 第40-42页 |
| ·小结 | 第42-44页 |
| 第5章 农产品加工企业管理与一般企业管理研究方法比较 | 第44-46页 |
| 第6章 结论 | 第46-48页 |
| ·主要研究结论 | 第46-47页 |
| ·研究不足之处 | 第47页 |
| ·未来研究方向 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第53页 |