我国农产品供应链管理研究

摘要	第1-4页
Abstract	第4-8页
第一章 引言	第8-18页
·研究背景和意义	第8-9页
·国内外研究综述	第9-10页
·供应链综合理论研究	第9页
·农产品供应链管理研究	第9-10页
·研究对象概念界定	第10-14页
·农产品供应链	第10-13页
·农产品供应链管理	第13-14页
·研究方法	第14-15页
·创新与不足	第15页
·研究思路和技术路线	第15-18页
第二章 我国农产品供应链管理现状	第18-24页
·传统农产品企业联结结构	第18-20页
·传统农产品加工企业联结结构	第18-19页
·传统生鲜农产品服务企业联结结构	第19-20页
·我国农产品供应链管理主要问题	第20-22页
·供应链管理观念落后	第20-21页
·供应链成员之间信任不足，缺乏合作的战略伙伴关系	第21页
·物流系统效率低下	第21页
·信息支撑技术应用不足	第21-22页
·与国外农产品供应链管理现状比较	第22-23页
·国外农产品供应链管理主要现状	第22页
·与国外农产品供应链管理的比较	第22-23页
·本章小结	第23-24页
第三章 我国农产品供应链管理模式构建	第24-30页
·农产品供应链管理模式条件	第24页
·农产品加工供应链管理模式	第24-27页
·农产品加工供应链管理模式内涵和意义	第24-26页
·农产品加工供应链管理模式特征	第26-27页
·农产品生鲜供应链管理模式	第27-29页
·农产品生鲜供应链管理模式内涵和意义	第27-28页
·农产品生鲜供应链管理模式特征	第28-29页
·本章小结	第29-30页
第四章 我国农产品供应链管理影响因素量化分析	第30-40页
·农产品供应链管理的核心目标	第30-31页
·供应链主导力量的变化	第30页
·农产品供应链管理的核心目标	第30-31页
·农产品供应链管理影响因素的确定和含义	第31-33页
·柔性	第31-32页
·质量安全	第32页
·服务水平	第32页
·价格	第32-33页
·农产品供应链影响因素层次结构	第33-34页
·层次分析法简介	第33-34页
·基于消费的农产品供应链管理的影响因素层次结构	第34页
·农产品加工供应链影响因素量化分析	第34-37页
·各影响因素的重要程度	第34-35页
·建立比较矩阵	第35-36页
·计算权重	第36-37页
·影响因素结果	第37页
·农产品生鲜供应链影响因素量化分析	第37-39页
·各影响因素的重要程度	第37页
·建立比较矩阵	第37-38页
·计算权重	第38-39页
·影响因素结果	第39页
·本章小结	第39-40页
第五章 我国农产品供应链管理的中上游链整合分析	第40-53页
·消费市场对农产品供应链管理的逆向追溯	第40-41页
·农产品逆向供应链的内涵和模式	第40-41页
·农产品供应链核心企业调查与回归分析基础	第41页
·农产品加工企业上游供应链整合优化	第41-47页
·农产品加工企业的基本情况	第41-42页
·农产品加工企业与上游供应商关系调查	第42-45页
·农产品加工企业上游供应链优化的机制建立	第45-47页
·生鲜超市对上游供应链的整合优化	第47-52页
·超市介入农产品生鲜供应链的必然	第47-48页
·生鲜超市与上游供应商关系调查	第48-51页
·生鲜超市上游供应链优化的机制建立	第51-52页
·本章小结	第52-53页
第六章 结论	第53-54页
致谢	第54-55页
参考文献	第55-58页
附录1 专家意见调查表	第58-59页
附录2 消费者访谈调查表	第59-60页
附录3 农产品加工企业调查问卷	第60-62页
附录4 超市及供应商访谈调查问卷	第62-64页
附录5 攻读硕士学位期间发表的论文	第64页