大豆提取物中异黄酮成分的分离与纯化
| 中文摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-26页 |
| ·大豆异黄酮的结构 | 第11-13页 |
| ·大豆异黄酮的性质 | 第13-18页 |
| ·大豆异黄酮的物理性质 | 第13-15页 |
| ·大豆异黄酮的化学性质 | 第15-18页 |
| ·显色反应 | 第15-16页 |
| ·苷的水解 | 第16-18页 |
| ·大豆异黄酮的提取和分离 | 第18-24页 |
| ·大豆异黄酮的提取工艺 | 第18-20页 |
| ·大豆异黄酮的分离与纯化 | 第20-24页 |
| ·大孔吸附树脂分离与纯化大豆异黄酮 | 第20-22页 |
| ·沉淀法分离大豆异黄酮 | 第22-23页 |
| ·溶剂法分离大豆异黄酮 | 第23页 |
| ·色谱法分离大豆异黄酮 | 第23-24页 |
| ·选题的依据和意义 | 第24-26页 |
| 第二章 大孔吸附树脂分离纯化四种主要大豆异黄酮 | 第26-36页 |
| ·前言 | 第26-27页 |
| ·实验部分 | 第27-29页 |
| ·仪器、色谱条件、材料和试剂 | 第27页 |
| ·大豆异黄酮的检测 | 第27-28页 |
| ·大孔吸附树脂前处理和样品上样 | 第28页 |
| ·四种大豆异黄酮分离洗脱条件的初步探讨 | 第28-29页 |
| ·最大上样量的考察 | 第29页 |
| ·洗脱曲线的绘制和洗脱工艺的考察 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-35页 |
| ·上样方法的选择 | 第29-30页 |
| ·洗脱溶剂的初步选择结果 | 第30页 |
| ·最大上样量的选择结果 | 第30页 |
| ·洗脱工艺的选择 | 第30-35页 |
| ·结论 | 第35-36页 |
| 第三章 微波法快速水解大豆异黄酮糖苷 | 第36-43页 |
| ·前言 | 第36-37页 |
| ·实验部分 | 第37-38页 |
| ·仪器、色谱条件、材料和试剂 | 第37页 |
| ·数据处理相关计算公式 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-42页 |
| ·水解溶剂的选择 | 第38-39页 |
| ·最佳微波功率的选择 | 第39-40页 |
| ·固液比的优化 | 第40页 |
| ·盐酸加入量的优化 | 第40页 |
| ·与传统酸回流水解方法比较 | 第40-42页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| 第四章 高效液相色谱法制备大豆素和染料木素 | 第43-52页 |
| ·前言 | 第43-44页 |
| ·仪器与试剂 | 第44页 |
| ·样品的分析和峰确认 | 第44-45页 |
| ·分析色谱条件 | 第44-45页 |
| ·色谱峰的确认 | 第45页 |
| ·制备条件 | 第45-46页 |
| ·样品前处理 | 第45页 |
| ·制备色谱条件 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-51页 |
| ·检测波长的选择 | 第46页 |
| ·溶剂的选择 | 第46-47页 |
| ·流动相的选择 | 第47页 |
| ·最佳进样量的选择 | 第47页 |
| ·最佳流速的选择 | 第47-48页 |
| ·产品收率分析 | 第48页 |
| ·单体纯度的鉴定和光谱波谱分析 | 第48-51页 |
| ·结论 | 第51-52页 |
| 第五章 大豆异黄酮苷和苷元的“绿色”分离方法研究 | 第52-65页 |
| ·前言 | 第52-53页 |
| ·实验部分 | 第53-54页 |
| ·仪器、材料和试剂 | 第53-54页 |
| ·实验方法 | 第54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-59页 |
| ·分离溶剂的选择 | 第54-55页 |
| ·提取分离温度的选择 | 第55页 |
| ·提取分离时间的选择 | 第55-56页 |
| ·物料比的优化 | 第56-58页 |
| ·工艺的放大及重复性考察 | 第58-59页 |
| ·大豆苷元的制备 | 第59-62页 |
| ·不同溶剂的选择 | 第59-60页 |
| ·提取液稀释加速沉淀的考察 | 第60-62页 |
| ·结论 | 第62-65页 |
| 参考文献 | 第65-76页 |
| 附录1 攻读学位期间发表的相关论文 | 第76-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
